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【移転】魚介の味ががつん「さば6製麺所 北心斎橋店」のサバ醤油そば

2019/01/30

 

連休の真ん中、日曜日、休日出勤。

 

朝ごはんをしっかり食べたので昼は腹が減らなかったのですが、

15時ごろになって、お腹が鳴り出す。

 

日曜の南船場で、この時間に開いているお店ってなかなかないのですが、そういえば「さば6」が開いているなぁと思い出したので、行くことに。

「さば6」といえば、オープン1年目で14店舗を展開したことで話題になりましたが、今は大手飲食グループが買収してしまったようですね。

 

そんなことはさておいて、食券でサバ醤油そば700円を購入。

「さば6」では、単価をあげるためにセットメニューを券売機の頭に並べているのですが、ごはんものはいらなかったので、下の方にある単品を購入しました。

 

時間的にも、さすがに客はおらず、私一人。

 

ラーメンはサバぶしベースの醤油味。麺は太め。

醤油系ですが、サバの脂?がしっかりとしていて、おいしゅうございました。

 

 

さ、戻ったら仕事。

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】さば6製麺所 北心斎橋店
【電話】06-6244-9590
【住所】大阪市中央区南船場3-8-5 南船場ビル1F
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【席数】12席
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27107114/

 

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