クリーミーなスープが抜群「座銀」の鶏soba
2019/01/15
雨ですな。
雨のせいか、ランチタイムだというのに外を歩いている人が明らかに少ない。そのおかげ?で、12時30分過ぎにウロウロしていると、いつも行列ができている「座銀」に全く並んでない!
ここのところラーメンが続いているので、どうしようか悩んだのですが、せっかく空いているので入ることにしました。
外に置いている食券で、鶏soba850円と燻製玉子100円、さらに鶏込み飯(小)150円を注文。
昼から1100円も使ってしまった…。
店に入ると1席だけ空いていたようで、私が店に入った途端に、2名、2名、1名と外でお客さんが待っていたので、かなりいいタイミングだったようです。
鶏sobaは、鶏白湯スープをハンドミキサーでさっとあわ立てているので、クリーミーでまろやか。大きな鶏チャーシューに鶏肉、薄くスライスしたゴボウの素揚げがのっていて、ビジュアルも映えます。燻製玉子も、風味が抜群。
鶏込み飯は味がしっかりしておいしいうえ、唐揚げが1個のっています。
行列ができるのが納得できるおいしさ。
そして、お腹はまんちくりん。
ごちそうさまでした。
【店名】鶏Soba 座銀 にぼし店
【電話】06-6244-1255
【住所】大阪市中央区南船場3-9-6
【営業時間】11:00〜22:30
【定休日】無休
【席数】12席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅より徒歩5分
【HP】
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