本日は、前から気になっていた「マヨネーズ本舗」でランチ。

よく前を通りかかるのですが、ランチメニューを見てるとマヨネーズに関係ないやん、的なメニューなのであえて入らなかったのですが、

 

この張り紙を見て、ほな、入ってみよか。となりました。

 

ランチは週替わりで、今日はこんな感じ。

 

全くマヨネーズと関係ないですが、豚生姜焼き820円を選択。

 

夜のメニューがないので、どんな料理を出してるか不明ですが、コース料理を記載した黒板を見ると、どうも中華がベースっぽいです。

 

 

カウンターで生姜焼きを作っているところを見てましたが、豚肉を一回油通ししてから中華鍋で炒めたので、やはり中華ベースなんやろなあと。

 

と、いうわけでやって来ました。

 

テーブルには、かけ放題の自家製マヨネーズが置いてありましたが、これ何につけるの？

生粋のマヨラーなら、生姜焼きにもつけるのでしょうが、このメニューだと野菜くらいにしかつけるところがない…。

 

 

なので、付け合せのコロッケにもつけて見ました。エゴマ油を使ったマヨネーズだそうで、カロリーも高くないそうです。従来のマヨネーズの酢の感じが少なく、まろやかで美味しい。

 

そして、生姜焼きも分厚いわりに豚肉が柔らかく、タレがよく絡んで美味しかったのです。というわけで腹まんちくりん。

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

By　おてつ

 

【店名】中華キッチン マヨネーズ本舗
【電話】06-4704-8228
【住所】大阪市中央区南船場4-3-21 森村御堂ビル2F
【営業時間】11:30〜16:00（LO15:30）、17:30〜23:00（LO22:00）
【定休日】日祝
【席数】56席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅３番出口より徒歩５分

【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27092694/
【Instagram】
https://www.instagram.com/mayonezu.honpo/