北浜にあるに「笑日志」で、絹挽きせいろを食べてきました。

2026年7月16日、12時10分ごろ訪問。北浜ランチ・堺筋本町ランチ

 

猛暑ですね。

関東では37度を記録したところもあるとか。

外に出るのがおっくうになりますね。

 

そんな暑い日は、ちゅるんと冷たい麺が食べたい。

というわけで、東横堀川沿いにある「笑日志」に行きました。

高い天井が涼しげです。窓から東横堀川も眺められます。

店内はカウンターとテーブル。

カウンターがいっぱいだったので、テーブル席に案内してもらいました。

メニューはこんな感じで

せいろそばは、絹引き850円、田舎900円、粗挽き950円の３種があり、２種の組み合わせや３種の組み合わせもできるようです。

 

が、田舎が売り切れているとのことでした。

 

ちゅるんと食べたかったので、細切りの絹挽きせいろと注文しました。

 

まずはそば茶。

夏ですが暑いお茶です。そば茶は暑いのがいいですよね。

そして、そばの登場です。

めっちゃ細い。

まずは、何もつけずに一口。

細いのでそばの風味がそれほど強くはありませんが、甘みがじわっと広がります。

 

続いて、塩をつけてみましょう。

塩が甘さを引き立ててくれます。

 

次はつゆ。

うん、美味しい。

細いのでつるんと入って、すっと喉の奥に消えていきます。

優しいですね。

 

最後は、そば湯

たまに薄いそば湯が出てくる時がありますが。こちらのはしっかりとそば粉が溶けています。

あ〜、美味しい。ほっと和めるランチでした。

 

ごちそうさまでした。

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/wXXcYmzb8t5versh9

 

 

【店名】笑日志（えびし）
【電話】06-6232-3733
【住所】大阪市中央区平野町1-1-2
【営業時間】11:30〜14:00（LO13:30）、18:00〜21:00（LO20:30）
【定休日】火・土
【席数】13席
【アクセス】大阪メトロ北浜駅から徒歩5分、堺筋本町駅から徒歩5分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27067994/