平野町にオープンした「渾ひ」で、担々麺汁ありを食べてきました。

2026年5月13日、12時30分ごろ訪問。北浜ランチ・堺筋本町ランチ

 

雨が降るかも、とのことで蒸し暑いですね。

歩いているとじめ〜っとした汗が出てきます。

 

すぐに梅雨が来て夏が来る。これからやってくる暑さに向けて、しっかり食べて乗り切りましょう！

 

さて、本日も船場でランチです。

担々麺のお店がオープンしているそうなので行ってみました。

外に看板が出ています。

お店はこの平野町通りのビルの

地下にあります。

入ってすぐに券売機があります。

ランチは、担々麺汁あり1100円、汁なし1200円の２種のみです。

私は汁ありにしました。

 

辛さが選べるので普通に。

店内は右側と左側の壁際にカウンターがあり、中央にテーブルが並んでいます。

カウンターに座って食券を渡して、少ししたらやってきました。

見た目はノーマルなタイプの担々麺です。

スープを一口。

なるほど、ごまやラー油で誤魔化すのではなく、しっかりとスープの旨みが感じられます。

それでいていい具合の痺れ感。

 

ミンチは少し甘めの味付けで、スープとのバランスがいいですね。

そして、このミンチスプーンがありがたい。

麺は細めで少し物足りないかな？と思ったのですが、

しっかりしたスープと程よく絡んで、するすると入っていきます。

辛さもいい具合で、麺を食べ終えてからもスープがなかなか止まらず…。

 

けっこう飲んでしまいました。

 

あとで調べたら、宝塚のミシュラン掲載店「香山」のシェフが監修しているとか。

 

お店に大きなワインセラーがあるのなんでやろ？と思っていたら、

担々麺はランチのみで、夜はワインと小皿中華の「ペルメル」というお店になるようです。

ごちそうさまでした。

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/QYVjnnKhCVavHExP9

 

 

【店名】担々麺 渾ひ（まろひ）
【電話】090-8774-3446
【住所】大阪市中央区平野町2-2-8 イシモトビルB1
【営業時間】11:30〜14:00
【定休日】土日祝
【席数】23席
【アクセス】大阪メトロ北浜駅から徒歩3分、堺筋本町駅から徒歩6分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27156345/
【公式】https://www.instagram.com/tantanmen_maroi?igsh=YnJ5cjZ6enhzcXl0