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26年3/5オープン!大きなサバがうまいんじゃ。「いっしゃん」の大きなサバのみそ煮

2026/04/08

船場センタービル10号館にオープンした「いっしゃん」で、大きなサバのみそ煮を食べてきました。

「いっしゃん」大きなサバのみそ煮

2026年4月7日、12時00分ごろ訪問。本町ランチ・堺筋本町ランチ

 

 

週末はお通夜、お葬式、結婚式と慌ただしく過ごしました。

おかげで、月曜は疲れが出てダウン…。

1日ゆっくり家で休んだので、今日はスッキリ!

 

ということで、本日も船場でランチしましょう。

 

本日は、船場センタービル10号館にオープンした「いっしゃん」にいきました。

夜は、日本酒とワインを中心に、それに合うアテを出しているようです。

ショップカードにソムリエと書かれていたので、美味しいワインが飲めるのでしょう。

「いっしゃん」外観

外にランチメニューが出ています。日替わりとサバのみそ煮、塩焼きの3種類です。

が、サバの塩焼きは売り切れていました。

「いっしゃん」メニュー

日替わりは、ネギトロとろろかけ丼です。

 

店内はカウンターのみ。

「いっしゃん」店内

入った時はまばらでしたが、12時だったので、私が入った後に続々と入ってきてすぐに満席になりました。

 

私は、大きなサバのみそ煮1,000円を注文。

ちょうど私の次の人で、サバのみそ煮も売り切れていました。セーフ。

 

それがこちらです。

「いっしゃん」大きなサバのみそ煮

大きなサバのみそ煮は、サバ半身が使われています。

「いっしゃん」大きなサバのみそ煮

味噌煮は、わかめとネギもたっぷり入っています。

 

ごはん

「いっしゃん」ご飯

味噌汁と

「いっしゃん」味噌汁

付け合わせは、

サラダとおひたし

「いっしゃん」副菜とサラダ

セロリ?の煮物と漬物です。

「いっしゃん」副菜と漬物

サバは脂が乗っています。みそが濃すぎず美味しいですね。

「いっしゃん」サバ

ご飯が進む。

 

半身もあると食べ応えもあります。

ご飯はおかわりもできるようですが、1杯で十分。

 

お腹いっぱいになりました。

 

ごちそうさまでした。

「いっしゃん」完食

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/PkfixohwkNtUjce47

 

 

【店名】日本酒とワインとアテ いっしゃん
【電話】070-5280-6936
【住所】大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館B1
【営業時間】11:30〜13:00、17:00〜21:30
【定休日】日祝
【席数】10席
【アクセス】大阪メトロ本町駅直結
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27155399/
【公式】https://www.instagram.com/issyan0305.senba/

 

 

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