26年2/17オープン!豊富な味変が楽しめます!「油堂」の油そば
2026/02/22
クリスタ長堀にオープンした「油堂」で、油そばを食べてきました。
2026年2月20日、12時00分ごろ訪問。心斎橋ランチ・長堀橋ランチ
事務所が淀屋橋なので、南船場界隈に来ることが減っていたのですが、
新しいお店が増えていますね。
というわけで、いろいろ行ってみましょう。
この日は、2月にオープンしたばかりのクリスタ長堀にオープンした「元祖油堂」に行きました。
油そばの専門店。
家系の「町田商店」を運営している母体がやっているそうです。
入口の券売機で食券を買います。
油そばが880円で、最初からトッピングが決まっている、
油そばA~Cがありますが、好みでトッピングも可能です。
同じ料金で並盛150g、大盛225g、特大300gが選べます。
私は、油そばの並盛り880円+卵黄50円をトッピング。
店内はコの字型のカウンターのみですが、18席あります。
カウンターには、ニンニク、玉ねぎ、紅ショウガの薬味と、酢、ラー油、カエシが置かれています。
さらに、ゴマ、魚粉、黒胡椒、青のり、ケイジャン、一味唐辛子、カレー粉があり、たくさんの味変が楽しめます!
ドリンクはセルフですが、デトックスウォーターにジャスミン茶、ウーロン茶の3種類あります。
私はジャスミン茶をいただきました。
お茶を飲んで待っていると登場です。
麺の上に、細かくほぐしたチャーシューとネギ、メンマがのっています。
しっかりと混ぜていただきます。
麺は太麺で、パスタの粉をブレンドしたオリジナルらしく、つるもちっとした食感がたまりません。
味変の種類が多いので、少しずつ試してみました。
まずは、ゴマと魚粉
ゴマは安定の味ですね。魚粉がうまい!
黒胡椒と青のりも入れましょう。
これもいいですね。
ケイジャンと一味、カレー粉を入れてみましたが、まさにカレーになります。
個人的には魚粉が一番好みでした。
さらに、酢とラー油を入れて、ニンニク、玉ねぎ、紅ショウガを入れてまぜまぜ。
玉ねぎのみずみずしさと生姜とラー油の辛さ、酢の酸味が一体となります!
ニンニクもいいですね。
追い飯100円もありますが、〆スープを入れてみると、こちらもカツオの風味がよくておいしいですね。
店を出る頃には行列ができていました。
ごちそうさまでした。
●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/JYD7yZLfv2KWcszDA
【店名】元祖油堂 クリスタ長堀店
【電話】非公開
【住所】大阪市中央区南船場3 長堀地下街3号
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【席数】18席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅から徒歩3分、長堀橋駅から徒歩7分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27154289/
【公式】https://www.ganso-aburado.com/

















