淡路町にある「やぐら」で、缶詰め定食を食べてきました。

2025年12月17日、12時00分ごろ訪問。淀屋橋ランチ・北浜ランチ

 

私、昼時は船場界隈をウロウロ歩いているのですが、いつも前を通るたびに気になる定食があります。

 

それが、缶詰め定食です。

「やぐら」というお店のランチで、名前通り缶詰めがおかずなのだろうと予測はできますが、
前回入ったときは頼む勇気がなくて、出し巻き定食を頼みました。

 

しかしどうしても頼んでみたくて、今回は意を決して頼みます。

店内はカウンターのみで、先客は一人。あとから続々入ってきましたが。

奥のカウンターに座り、気合を入れて、缶詰め定食と伝えました。

 

すると「どの缶詰にしますか？」と棚を指さします。

その先には、３種類の缶詰が置いてあり、

さばの水煮、さばの味噌煮、最後はベーコンと聞こえました。

塩こうじと書かれていたのですが、ネットで調べたら鳥が出て来たので、

おそらく焼き鳥だと思いますが、なにをどう聞き間違えたのか……。

 

ま、それはよしとして、さばの味噌煮にしました。

ちなみに、水煮って味ついてましたっけ？　醤油をかけて食べるのかな？

 

と思っていると、カウンターに

さばとマグロ、味噌汁、ご飯がすぐに出て来て定食が完成！

しかし、缶詰めを出すのもすごいし、缶詰め定食という名前にするのもすごい。

しかも、温めずにおさらに移しかえて出て来ます。

さばの味噌煮は、おなじみの味。

ほろりやわらかい。

味噌味なので、ご飯に合うんですよね。

 

こちらはどの定食を頼んでも、マグロの刺身がついてきます。

毎週木曜日だと、サービスでマグロの量が1.5倍になるようです。

 

ご飯がつやつやでおいしい！

味噌煮ともマグロともぴったり。

しかし、味噌煮缶って意外に量があるんですね。

思ったよりお腹いっぱいになりました。

 

缶詰め定食と堂々と記載される潔さはすばらしい！

でも、それなら缶詰めのまま出して欲しかった、と思ったりもして。

 

 

ごちそうさまでした。

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/iaLw9ugyZC1V3Zk88

 

 

【店名】やぐら
【電話】？？？
【住所】大阪市中央区淡路町3-4-1 加地ビル1F
【営業時間】11:00〜14:00、17:30〜22:00
【定休日】日
【席数】10席
【アクセス】大阪メトロ淀屋橋駅から徒歩5分、北浜駅から徒歩7分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27014849/