25年3/12オープン!鶏の旨味がしっかりと感じられます。「火垂る」の炭焼きせせり丼
2025/12/09
南船場にオープンした「火垂る」で炭焼きせせり丼を食べてきました。
2025年12月5日、12時00分ごろ訪問。長堀橋ランチ・心斎橋ランチ
冬らしい気候になりましたね。
例年に比べてまだまだ暖かいとはいえ、凛とした冬の空気を感じるようになりました。
これからぐっと寒くなりますが、おいしいランチを食べてしっかり乗り切りましょう。
さて、本日も船場でランチします。
今日は南船場にオープンした「火垂る」に行きました。
この辺りを歩く機会が減ったので、ここにお店がオープンしているのを知りませんでした。
3月にオープンしていたようですね。
外にランチメニューが出ています。
店内は左側にカウンター、右側にテーブル席。
カウンターに座って改めてメニューを拝見。
炭焼きせせり丼1000円にします。
せせり丼と
サラダ
味噌汁と漬物
冷奴と肉じゃが付き。
せせりや余計な味付けをせず塩のみだと思いますが、炭の香ばしさと鶏の旨味が広がります。
ジューシーで肉汁もたっぷり。
味付けられた鶏そぼろも乗っています。おいしい。
ご飯がやや硬めで私の好みです。
写真では煮卵がのっていますが、鶏のキンカンでした。
箸で割ってみたのですが、黄身がどば〜っと丼から飛び出してお盆の上に…。
半分くらいになりましたが、濃厚なTKGになってうまし!
ごちそうさまでした。
●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/zp8itcXvnckPNugR7
【店名】炭焼き 火垂る
【電話】080-6100-7767
【住所】大阪市中央区南船場2-6-27 ラグジュアリ南船場1F
【営業時間】11:30〜14:00(LO13:30)、18:00〜24:00(LOフード23:00、ドリンク23:30)、土日祝は夜のみ
【定休日】無休
【席数】23席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅から徒歩5分、長堀橋駅から徒歩7分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27149262/
【公式】https://www.instagram.com/hotaru_sumiyaki
















