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醤油ダレがおいしいです。「みやわき」の背脂醤油ラーメン

2025/10/30

東高麗橋にある「みやわき」で、背脂醤油ラーメンを食べてきました。

「みやわき」背脂醤油ラーメン

2025年10月30日、11時30分ごろ訪問。北浜ランチ・北浜ランチ

 

左腕を骨折して運動ができないので、ちょっと太ってきました。

やばい…。

 

ダイエットしないと、と思いながらも、

体が自由に動かないストレスからか、こってりしたものを求めてしまいます。

 

というわけで、気になっていた「もつ鍋 みやわき」に行きました。

「みやわき」外観

もつ鍋のお店ですが、昼はラーメンとかすうどんを出されています。

「みやわき」看板

11:30過ぎに行ったので、一番乗り。

「みやわき」店内

カウンターに座って改めてメニューを拝見。

「みやわき」メニュー

通常メニューは背脂醤油ラーメン800円と河内名物かすうどん800円。

表の看板には記載されていた、ミニにわか丼というのが消えていたので、ないのかな?

 

限定メニューは濃厚鶏白湯ラーメン900円

「みやわき」メニュー

限定という言葉には弱いので少し迷いましたが、初めてなので、背脂醤油ラーメンにしました。

 

それがこちら。

「みやわき」背脂醤油ラーメン

天かすのように見えるのが背脂で、たっぷり入っています。

 

麺は細麺。

「みやわき」細麺

チャーシューは2枚入っています。

「みやわき」チャーシュー

スープは鶏白湯? しっかりと旨味が出てますが、濃すぎずおいしい!

「みやわき」スープ

もつ鍋に使用している醤油ダレを使っているようで、カドがなくまろやか。

細麺との相性もよく、おいしかったです!

 

 

ごちそうさまでした。

「みやわき」完食

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/t5r4otjbTC7i4uYq7

 

【店名】もつ鍋 みやわき
【電話】06-6947-1006
【住所】大阪市中央区東高麗橋1-10 ユニ高麗橋1F
【営業時間】11:30〜13:30、17:30〜23:30、土日は夜のみ
【定休日】無休?
【席数】30席
【アクセス】大阪メトロ北浜駅から徒歩5分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27043564/

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