南久宝寺町にオープンした「Soba To Go」で、牛しぐれ蕎麦を食べてきました。

2025年10月17日、15時00分ごろ訪問。本町ランチ・堺筋本町ランチ

 

昼前に「未来軒」で担々麺を食べ、そのまま本町で打ち合わせ。

15時前に終わって、どうしようか考えていたらお腹がすいてきた。

 

というわけで「Soba To Go」に行ってみました。

船場トーストの「Dali」があった場所ですね。

 

インスタでお店をオープンするまでの動画を流しているのを観て、行ってみたかったんですよね。

25歳の女性が会社をやめて開いたそうです。

 

この窓口で注文するスタイル。

２回にイートインスペースもあります。もちろんテイクアウトもできます。

何がおすすめか聞いたら、牛しぐれ蕎麦1200円とのこと。それにします。

 

テイクアウトもイートインも同じ容器に入れるそうで、イートインすることにしました。

 

この扉を開けて

階段を上がって２階に。

スタンディングスタイルです。

できたら2階まで持ってきてくれます。

 

それがこちら。

かわいいボックスに入っています。

箱をあけると、牛しぐれで麺が見えません。

麺をすくいあげるとこんな感じです。

10割そばです。

私の10割そばのイメージは、太くてぼそぼそなのですが、

最近の10割そばはしっかりとコシがあっておいしいですよね。

こちらの蕎麦は細麺なのにしっかり歯ごたえがあっておいしい。

 

牛しぐれの甘辛い味もいい具合に麺と絡みます。

気がついたらあっという間に食べてしまっていました。

 

ごちそうさまでした。

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/A99V2UqXhWsg9CDo8

 

【店名】Soba To Go
【電話】非公開
【住所】大阪市中央区南久宝寺町2-6-4
【営業時間】12:00〜19:00※なくなり次第終了
【定休日】土
【席数】なし
【アクセス】大阪メトロ本町駅から徒歩5分、堺筋本町駅から徒歩6分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27151853/
【公式】https://www.instagram.com/soba_to_go/