【閉店】カツとミンチカツが同時に「豚料理専門店 銀呈」のかつ丼
2019/06/08
昨日は朝まで飲んでたので二日酔い…。
ですが、今日中に終わらせないといけない仕事があり、なんとか会社に来たのが13時過ぎ。
気分が悪いのに、腹は減る。
というわけでランチに。
土曜は比較的あいているところがあるから、ちょっとぶらぶらしていたら14時前になっていて、結構閉まり出した。やばい。早く決めなければ、ということで通りかかった「銀呈」に入ることにしました。
むか〜し何度か来たことあったけど、リニューアルしたようでメニューも少し変わってました。
で、店に入るとピークを過ぎていたからか4人テーブルに通してもらい、メニューを見ていたら、水を持って来たお姉さんがメニューを指差しながら、
「へれかつ定食と、銀呈ぶた丼と赤身ぶた丼、ローストポーク丼が終わりました」と…。
あ〜そうなのかい。遅いから仕方ないね。
でも、かつ丼800円があるようなので、かつ丼を注文しました。
私、勝手にかつ丼研究会をやっておりますので。
こちらのかつ丼は、かつを卵でとじてなくて、ご飯だけを卵でとじて、その上にかつが3枚、そしてミンチカツがのっています。
要は衣のサクサク感を楽しんでね????ということでしょう。
そして真ん中に卵黄が。
全体的にしっかりとした味で、かつもサクサク。
でも、二日酔いで水を飲み過ぎたので、ご飯を食べきれなかった…。ごめんなさい。
ごちそうさまでした。
By おてつ
【店名】豚料理専門店 銀呈
【電話】06-6262-3848
【住所】大阪市中央区南船場2-6-2 BSビルB1
【営業時間】11:30〜15:00(LO14:30)、17:30〜23:00(LOフード、22:00、22:30)日・祝は夜のみ
【定休日】不定休
【席数】88席
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27016578/