博労町にオープンした「麺と無限の可能性」で、まぜそばを食べてきました。

2025年7月4日、14時40分ごろ訪問。 本町ランチ・心斎橋ランチ

 

昨日は飲みすぎました‥。おかげで二日酔いです。

全然起きられず、昼まで寝てました。だめですね。

 

なんとか起きて仕事にいきますが、そんな状態でもお腹はすきます。

しかし、14時を回っていてランチタイムは終わっているお店ばかり。

 

どうしようと本町を歩いていると「麺と無限の可能性」が開いていました！

ありがたい！

15時前ですが、お客さんは当然います。

改めてメニューはこんな感じ。

結構増えていますね。

 

前回きたときはラーメンを食べたので、まぜそば1000円にします。

ニンニクの量を聞かれたので、少なめにしました。

 

麺をゆがくのに７分かかるようですが、問題ありません。

 

水のカップが大きいのも嬉しいです。

というわけで7分程度待って出て来たのがこちらです。

玉ねぎ、ニンニク、オニオンチップ、チャーシュー。背脂、玉子で麺が見えません！

しっかりと混ぜていただきます。

麺が太い！まるできしめんのようです。

しっかりとコシがあって食べ応えがあります。

少し濃いめの味付けですが、卵を混ぜているのでマイルドに。

 

背脂の脂感もいいです。

かなりのボリュームがあるので、かなりお腹いっぱいになりました。

 

ごちそうさまでした。

 

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/YQGNvMUmXnoeNh9e7

 

【店名】麺と無限の可能性 本町総本店
【電話】050-3706-1771
【住所】大阪市中央区博労町4-7-1 ノバカネイチ本町御堂1F
【営業時間】11:00〜15:30（LO15:00）、17:30〜23:30（LO23:00）
【定休日】不定休
【席数】8席くらい
【アクセス】大阪メトロ本町駅から徒歩5分、心斎橋駅から徒歩7分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27147813/
【公式】https://www.instagram.com/infinity_ramen/?hl=ja