【まとめ】牛の旨味がギュウ！と詰まった、船場の牛骨ラーメン5選！

2025/06/15

先日、バーベキューに行きました。

バーベキューといえば焼肉ですが、

年のせいか牛肉を2、３切れ食べただけで満足してしまいます。

もっと牛肉を食べたいのに。と思う今日このごろですが、

牛肉を食べなくても牛のおいしさを味わえる方法があるではありませんか！

そう！　牛を使ったラーメンです！

そこで、牛骨から牛すじまでしっかりと牛の旨味を感じられる、

船場の牛骨ラーメンを紹介します！

※営業時間、メニュー、価格などお店の情報は変更している場合がございます。
あらかじめご了承ください。

１、「人情麺家牛骨王」

国産の牛骨をじっくり炊き上げた白湯スープのラーメンが食べられます。

とろとろに煮込まれた牛すじも入っていて、その旨味がラーメンに染み出して絶品です！

牛骨の旨味がギュウっと詰まった「牛骨王」の白湯玉子ラーメン

2、「ぼっこ志」

牛骨でとったスープを乳化させた、まるでミルクのようにまろやかでクリーミーなスープのラーメンが食べられます。

チャーシューも牛肉を使っていますよ！

24年11／2オープン！味変して食べる鶏スープがたまらん！「amio」のフォーと生春巻きのランチセット

3、「無限ラーメン」

道頓堀をはじめ、最近いろんなところにオープンしている無限ラーメン。

エスプーマ状に牛骨白湯のラーメンには、大きなローストビーフも入っています。

4、「すりい」

こちらは牛骨に３種の貝を合わせたスープの中華そばが楽しめます。

はまぐり、あさり、ホタテの３種の貝のエキスと牛骨の旨味が見事に調和しています！

5、「崎ちゃんらーめん」

焼肉ホルモン「和ちゃん」がランチタイムにはじめたのが、牛すじの中華そばです。

国産のA５ランクの和牛すじを使った中華そばやは、すじ肉の脂の旨味を余すことなくしっかりと感じられます。

いかがでしたか？

ラーメンは豚や鶏が主流ですが、牛を使ったおいしいラーメンもたくさんあります！

ぜひ一度、訪れてみてください！

引き続き、船場ランチWEBをよろしくお願いいたします！