えび〜〜〜〜〜〜〜!な味わいです!「海老鶏麺蔵」の濃厚海老ラーメン
2025/05/20
本町橋にある「海老鶏麺蔵」で、濃厚海老ラーメンを食べてきました。
2025年5月15日、14時00分ごろ訪問。堺筋本町ランチ
11時30分にランチをしたら、昼を回って小腹が空いてきました。
今日は家に帰って作業できることばかりなので、軽く何か食べて家で仕事することにします。
というわけで、堺筋本町にある「海老鶏麺蔵」に行きました。
海老スープのつけめんと海老のラーメン、鶏のラーメンなどがあります。
14時なので、先客は1人。
券売機で食券を購入。
つけめんかラーメンかで悩みましたが、
濃厚海老ラーメン900円にしました。
薀蓄が書かれたポップを見ながら、待つことしまし。
登場です!
色からして、海老!
麺は細麺です。
スープは、濃厚な海老の風味が広がります!
まさに、えび〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜! といいくなる味。
ここまでくると、ラーメンというよりパスタですね!
だからバゲットがついているのか!!
バゲットがひたひたにスープを吸っておいしいですね。
柔らかくて大きいチャーシューもうまい
残ったスープにご飯を入れて、パルメザンチーズを入れてリゾット風にもできるようです。
が、さすがにお腹いっぱいになるので、やめました。
ごちそうさまでした。
●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/Rp7tfh2BxgQeLDb7A
【店名】つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵
【電話】06-6943-1296
【住所】大阪市中央区本町橋7-20
【営業時間】11:00〜15:00、18:00〜21:30(LO21:00)、日曜は11:00〜18:00
【定休日】月
【席数】17席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅から徒歩8分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27091298/