クリスタ長堀にオープンした「スキヤキ フジオ」で、黒すき焼きを食べてきました。

2025年4月18日、14時20分ごろ訪問。心斎橋ランチ・長堀橋ランチ

 

昼過ぎに長堀で用事を終え、事務所に戻ろうかと思ったのですが、小腹がすいた。

ランチが12時前だったからかな？

 

というわけで、クリスタ長堀にオープンした「スキヤキ フジオ」に行ってみました。

少し前まで「海鮮のざ・とん Premier」が入っていた場所です。

 

最近、海外の方を中心に一人すき焼きが爆発的に流行っていますね。

さすがフジオフードさん。しっかりとその波に乗っています。

 

割り下の黒すき焼き、豆乳の白すき焼き、トマトの赤すき焼きがあります。

15時まではランチタイムで、1100円で食べられます。

 

店内はコの字型のカウンターが中心。

14時すぎなので人もまばらでした。

 

注文はQRから

肉によって金額が異なります。

私は、1100円の100gの黒すき焼きを注文しました。

カウンターには一人用のコンロがスタンバイしています。

先に、卵と割り下が登場。

そして、お肉。

最後にご飯と味噌汁がきて、完成です！

お肉の下に野菜が入っているので、火をつけて4分したら割り下を3回程度まわしかけてくださいとのことです。

少しすると、下の野菜がじゅ〜っという音がしたので、割り下を回しかけます。

そして完成！

卵につけていただきます。

すごいいいお肉ではないと思いますが、すき焼きにするとおいしいですよね！

 

100gって意外と多いですね。

 

しらたきだけでなく、タマネギもたっぷり！

焼き豆腐も入っています。

割り下はどちらかというと薄めですが、煮込まれることで味が濃くなりいい具合に。

 

少し煮込んでいい具合になるように計算されているのかもしれませんね。

 

卵が余ったらTKGにしようと思ったのですが、具が多くて卵は余りませんでした。

1100円ですき焼きが食べられるのはお得です。

 

ごちそうさまでした。

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/pGHCfnqeWS5BD3RG7

 

【店名】スキヤキ フジオ クリスタ長堀店
【電話】06-6282-2147
【住所】大阪市中央区南船場2 長堀地下街２号B1
【営業時間】11:00〜22:00（LO21:30）
【定休日】クリスタ長堀に準ずる
【席数】20席くらい？
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅から徒歩3分、心斎橋駅から徒歩6分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27148626/
【公式】https://www.fujiofood.com/shop_search/cat72/shop_4187.php