24年12/13オープン! 辛さ、甘さ、痺れ、バランスが秀逸です!「チャウ」の麻婆豆腐
2025/02/14
HUB KITCHENにオープンした「チャイナビストロ チャウ」で、麻婆豆腐の定食を食べてきました。
2025年2月13日、13時10分ごろ訪問。本町ランチ・堺筋本町ランチ
本日も船場ランチです。
中華のお店がオープンしているとのことで、本日は、HUB KITCHENに行きました。
13時過ぎだったのですが、結構お客さんが入っていました。
昼からビールを飲んでいる人も。うらやましいですね。
お目当のお店はこちら。
セクトメニュー1,200円というものがあります。
もしかしたら、セレクトメニューなのかな〜と思ったり。
それはさておいて、一番人気が麻婆豆腐だとのことで、それにします。
それがこちら。
麻婆豆腐に
スープ
シューマイとザーサイ、胡麻団子です。
麻婆豆腐を一口食べましたが、びっくり!
ほどよい辛さに、ほどよい甘さ、そしてほどよい痺れ、
ものすごくバランスがよくて、めちゃうまです!
ご飯もやや硬めでおいしい!
ザーサイもシューマイもおいしいし、
スープもおいしい。
話を聞くと、東京の有名中華の料理長をやっていたそうです。
納得!
これだけおいしいなら、夜にいろんなメニューを食べてみたい。
本当に、おいしかったです。
ごちそうさまでした。
●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/ve1n3Avk9L2LQixf7
【店名】チャイナビストロ チャウ
【電話】070-8428-5867
【住所】大阪市中央区久太郎町3-1-27 ヒグチビル1F
【営業時間】11:30〜22:00(LO21:30)
【定休日】火
【席数】全体で100席
【アクセス】大阪メトロ本町駅から徒歩2分、堺筋本町から徒歩7分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27147169/
【公式】https://www.instagram.com/china.bistro.chow