トレードピア淀屋橋に出店している「バルバッコア・コーボー118」で、プルドポークを買って食べました。

2025年1月7日、13時00分ごろ訪問。北浜ランチ・淀屋橋ランチ

 

北浜の大阪証券ビルで肉豆腐定食を食べ終え、淀屋橋に向いて歩いていたのですが、もう少し食べられそう。

 

というわけで、トレードピア淀屋橋に火曜日に出店することになったというキッチンカー

「バルバッコア・コーポー118」に行きました。

 

ちなみに、車全体の写真を撮るのを忘れた…。

オシャレなキッチンカーだったのに。

 

 

こちらは、プルドポークを販売しています。

豚の塊を焚き火でスモークしながら、10時間も焼き上げているようです。

プルドポークランチ900円を注文。

外にスパイスがおいているので、しっかりかけてから行きます。

 

それがこちらです。

ご飯の上にたっぷりの豚肉。

副菜は、サラダとマッシュポテト、マカロニです。

 

豚肉は細かくほぐされていて、食べやすい。

しっかりと味がつけられています。

何味といえばいいのは、私のバカ舌ではありませんが、

ジャーキーのような肉の旨味が詰まったなかに、スパイスを感じ、そしてほんのり広がるスモーキーさ。

 

ご飯がすすみますね。

 

しっかり目の味付けなので、横にそえられたピンクのらっきょが旨し！

 

さすがに、お腹いっぱいになりました。

 

ごちそうさまでした。

 

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/T7mgMnyNSF2NZ5699

 

【店名】バルバッコア・コーボー118
【電話】？？
【住所】大阪市中央区今橋2-5-8
【営業時間】11:00〜13:30
【定休日】火曜に出店
【席数】なし
【アクセス】大阪メトロ淀屋橋駅から徒歩５分、北浜駅から徒歩5分
【公式】https://www.instagram.com/barbacoa_kobo_118/