身が分厚いのに、とろける柔らかさ!「吟酒海楽 和」の特選海鮮丼
2024/12/10
平野町にある「吟酒海楽 和」で特選海鮮丼を食べてきました。
2024年12月9日、11時50分ごろ訪問。淀屋橋ランチ・北浜ランチ
本日も船場ランチです。
先日もやってきたこのビルにある「吟酒海楽 和」に行ってみました。
先日12:00ごろにきたときに、行列ができていたんです。
というわけで、12時になる前に行きました。
セーフ。
ちなみに、通路をはさんで反対側に別館もあるようですね。
外にメニューが出ていて、海鮮丼かカキフライか天丼にしようか悩んでいたのですが、改めてメニューをみてみると、海鮮丼に特選マークがついています。
というわけで、特選海鮮丼1,090円にしました。
注文はメニューの左側に書かれている番号とご飯の量を紙に書いて渡すスタイル。
海鮮丼はK1なので、こんな感じです。
注文してメニューを見ていたのですが、ビルの入口のメニュー以外にもいっぱいありました。
海鮮丼とカキフライのセットもあった…。
やっぱりメニューはしっかり見ないといけないですね。
そんなこんなでやってきました。
おお!
ブリにサーモンがたっぷり。
タイもあります。
どれも分厚く切られているのですが、臭みもなく脂のりも抜群です。
海鮮丼って、ご飯にお造りをのせるだけなのでどこも一緒でしょ!
と言う人もいるかもしれませんが、ネタの大きさや鮮度、酢飯か白飯か、などで全然味が変わってくるんですよね。
こちらは、白飯タイプ。個人的にはこっちの方が好きです。
ワカメもたっぷり。
そして、炊き合わせ。
大根、にんじん、ほうれん草、こんにゃく、高野豆腐です。
しっかりとダシがしみておいしい!
お吸物も、いいですね。
行列ができる理由がわかりました!
ごちそうさまでした
●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/RyA5YBVKA2nQYx9C9
【店名】吟酒海楽 和 淀屋橋店
【電話】06-6202-6267
【住所】大阪市中央区平野町3-1-7 日宝平野セントラルビル1F
【営業時間】11:30〜14:00、17:45〜23:00、土17:30〜22:00
【定休日】日祝
【席数】28席
【アクセス】大阪メトロ淀屋橋駅から徒歩5分、北浜駅から徒歩7分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27060432/
【公式】https://www.instagram.com/ginshukairaku.kazu/