平野町にある「豚匠」でロースカツを食べてきました。

2024年12月7日、13時10分ごろ訪問。北浜ランチ・堺筋本町ランチ

 

土曜日の話。

土曜日の船場界隈は休んでいるお店が多いのですが、堺筋の東側は比較的あいているお店があります。

 

なので、今日も堺筋の東側を歩いて開いているお店を見つけました。

「豚匠 北浜邸」です。

ビルの３階。

店内は、基本個室のようですね。

思いのほか埋まっています。

一人ですが、４名個室に案内してもらいました。

メニューはこんな感じで、ロースカツ1,150円にしました。

タレが選べるので、おすすめの月見ポン酢にします。

 

土曜日なので、生ビール500円も。

揚げるのに時間がかかるのか、20分くらい待ちました。

急いでいるときは厳しいかもですね。

 

それがこちら。

ロースカツ結構分厚いです！

野菜も多くてうれしい。

 

月見ポン酢に塩もついてくるので、まじは塩で食べてみます。

臭みもなく、おいしいです！

 

続いて月見ポン酢。

最初はポン酢のしっかりとした味わいが広がりますが、あとから卵のまろやかさが広がります。

 

味噌汁かと思ったら豚汁。うれしですね。

最後の一切れになったところで、ゴマがあることに気づく…

悪あがき。

ポン酢、ごま、卵、で最後までおいしくいただきました。

 

ごちそうさまでした

 

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/JMPFiX9fn7GWw3vf9

 

【店名】豚しゃぶ せいろ蒸し専門店 豚匠 北浜邸
【電話】06-6222-0857
【住所】大阪市中央区平野町1-6-5 大山ビル3f
【営業時間】11:30〜14:00（LO13:30）、17:30〜23:00（LO22:00）
【定休日】日祝
【席数】60席
【アクセス】大阪メトロ北浜駅から徒歩3分、堺筋本町駅から徒歩7分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27077592/
【公式】https://www.instagram.com/butasyou_kitahama/?hl=ja