【閉店】トゥルッとした豆腐がおいしー「琥珀・中華料理」の麻婆豆腐
2019/11/15
おばんです、めいです。
昨日友達と飲んでいたら、GWはまたロシアに行くことになりました。
これから先離れても、毎年GWはロシア集合です。楽しみ。
さて船場ランチ、昨日は11/1にオープンしたお店に行ってきました。
お店が集まっているところの、2階にあります。しゃれてる。
「琥珀・中華料理」さんです。これが店名かな?
店内は天井が高く、シンプルで清潔感があります。
カウンター席は厨房前と窓側の2か所。
ランチメニューは、通常が3種。
期間限定で茄子のソース炒めもありました。
麻婆豆腐が好きなので、Aセット 麻婆豆腐¥780をチョイス。
ご飯、サラダ、スープがセットです。
スープは卵とわかめが入った中華スープ。
ご飯は固めでした。
麻婆豆腐は、とろみ強めタイプ。
お肉は控えめで、豆腐が主体です。
この豆腐、表面はトゥルッとしていて、しっかり形が残っていておいしい。
味は山椒の主張が強い痺れ系。
量がたっぷりあったので、ご飯おかわりしたかったな。
ごちそうさまでした。
【店名】琥珀・中華料理
【電話】090-6663-8748
【住所】大阪市中央区南久宝寺町3-2-15 2F
【営業時間】11:00~15:00、17:00~23:00
【定休日】?
【席数】12席ぐらい
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27114183/
今日は寝坊して4分で家を飛び出たため寿命が縮みました。
明日は久しぶりにゆっくり寝れそう。
最近は猫と会話ができる。めいでした。