ぶりっとしたホルモンとシャキシャキ野菜「一八」のスタミナホルモン
2019/11/26
はむはー、めいです。
「ハムご」で「はむはー」は基本のあいさつで万能だから、これだけは覚えておこうな。
わたしは正気です。
さて本日も船場でランチ。
ぶらりと歩いていたら、11月にオープンしたお店がランチも始めていました。
「鶏炭火焼×居酒屋 一八」さんです。いっぱち。ランチは先週からだそう。
以前、夜におてつ氏と行ったんですが、薩摩知覧鶏の炭火焼のほか、ホルモン焼きや焼きそばなどの鉄板料理や果物たっぷりの酎ハイなどが楽しめる居酒屋さんです。
カウンター席もあります。
一人飲みが常の身としては、カウンター席の有無は最重要事項と言っても過言ではない。
ランチメニューはこちら。
鉄板料理の定食が4種。
ホルモン塩にしようとしたんですが、スタミナという料理名が好きなのでスタミナホルモン定食¥850にしました。
ニンニクが好きだから。
最初にサラダが出てきました。角切りのジャガイモを使ったマカロニポテサラ。
そしてこちらがスタミナホルモンです。
ぶりっとしたホルモンとシャキシャキの野菜。
タレは味噌ベースで濃すぎることもなくちょうどいい。
お味噌汁に柔らかくなった白菜と玉ねぎがたっぷり入っていて、甘くてとろとろでおいしかったです。
ご飯もふっくら硬めでよかった。
夜に来たことも覚えてくれていて、声をかけてくれました。
ごちそうさまでした。
【店名】鶏炭火焼×居酒屋 一八
【電話】06-6484-8578
【住所】大阪市中央区南船場2-9-2
【営業時間】11:30〜、17:00〜24:00
【定休日】日・祝
【席数】14席ぐらい
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27115348/
ハムごを再び世に広めたい。
ばいきゅ〜、めいでした。