高麗橋の東京海上日動ビルに出店している「MARE」で、シェイクうどんを買って食べました。

2024年9月18日、11時45分ごろ訪問。淀屋橋ランチ・本町ランチ

 

「魚美酒進」でランチしたあと御堂筋を北上していたら、東京海上日動ビルに出店しているキッチンカーが目に入りました。

 

「MARE」です。水曜日にこの場所で出店しているようです。

メニューを見ていると、シェイクうどん　というものがある。

一度は通り過ぎたものの、面白そうなので買ってみよう戻りました。

 

が、そのちょっとの間に行列ができていました。

でも、待ちます。

シェイクうどんのほかにも、だし巻き弁当や、バナナシェイクが販売されています。

５人ほど並んでいて、だし巻き弁当を頼んでいる人が多かったので少し待ち時間がありましたが、私の順番に。

 

やわらか牛すじのぼっかけうどん800円を購入。

土佐堀川沿いの石のベンチに座っていただきます。

買ったときは生卵の黄身が上にのっていたのですが、すぐに割れて下に浸透していったようです。

さっそくまぜてみましょう！

結構しっかり混ぜたので、具が中に入り込んでうどんが一番上に出て来ました。

うどんは流水麺かな？　というくらいの柔らかめの食感。

ダシと黄身が混ざっていますが、麺を冷やす水がついていて、ダシが薄くなっているのは少し残念…。

 

でも、ぼっかけは柔らかくておいしく、

トマトやレタスのフレッシュ感も楽しめます。

キッチンカーは調理場所が限られているので難しいとは思いますが、面白いメニューでした、

 

 

ごちそうさまでした。

 

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/g7bno5mnE8t7Q9xNA

【店名】MARE
【電話】なし
【住所】大阪市中央区高麗橋3-5-12 淀屋橋東京海上日動ビルディング前※水曜日に出店
【営業時間】11:00〜13:00ごろ？
【定休日】水曜のみ出店
【席数】なし
【アクセス】大阪メトロ御堂筋駅より徒歩1分 、北浜駅より徒歩8分
【公式】https://www.instagram.com/soup_shop_mare/