今日もランチ活動。

 

四ツ橋方面へとフラフラと歩き難波神社の裏側あたりで雨が降って来た…。

 

午後から雨予報だったので会社には傘を持って来ていたのですが、ランチ終わるまでは大丈夫やろ、と、持たずに出たら案の定降って来ました。

 

なので、目に入った店にと思ったところ、「ぎょぎょぎょ」の看板が。

ミシュランビブグルマンのお店です。

というわけで入店しました。

 

外にメニューが置かれています。

結構前ですが、この店ができた時に１回だけ来たことがありましたが、どんな味やったか。

 

というわけで、券売機でだしが命の塩らーめん780円を購入。ランチのお得なセットがあったので、オクラとろろご飯100円を追加しました。

幸い、カウンターが1席だけあいていたので、座って食券を渡して待っている間、スープやら麺やらのこだわりが置かれていたので、目を通しましたよ。

いろいろこだわってはりますなあ。

 

さて、ラーメンは、鮪ほほ肉チャーシュー、鶏檸檬チャシュー、インゲンにヤングコーン、水菜などが入っています。

セットのオクラとろろご飯は、とろろ、うずらたまご、オクラ、とびっこが入っていて、これで100円はお得。

ラーメンは塩独特のしょっぱさもあまり感じずスッキリ、魚介の味もふわりといいかんじ。麺もツルツルでおいしい。

 

そういえば、10年くらい前に麺哲が登場してから、関西のラーメン店の麺が格段と向上してきたきがする。

 

麺がおいしいとうれしいのです。

 

というわけで、混んで来たのでサクッと食べて退散しました。

 

最近むしょうに腹が減るから、めっちゃ食べてる気になってましたが、やっぱりラーメンとご飯を食べると苦しい…。

 

 

ごちそうさまでした。

 

By　おてつ

 

【店名】だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ
【電話】06-6121-2775
【住所】大阪市中央区南久宝寺町4-3-2 Iビル1F
【営業時間】11:00〜15:00、18:00〜22:30　※スープ売り切れ次第終了
【定休日】日・祝
【席数】12席
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27079657/