暑い時期には冷たいそばがいいね「独活庵」のそばランチ
2020/06/23
どうも、おてつです。
先週の土曜日からついに「愛の不時着」を見はじめてしまいました。
1本が1時間10分程度。なので1日に1本見たらいい方なのですが、ご飯を食べ終えた惰性で酒を飲みながら見るので、途中で寝てしまいます。
あっ!と思って話を戻して見直したら、また寝てしまう。
次の日にまた戻して見て…と一向に話が進みません。
私はいつ不時着できるのでしょうか?
というわけで、本日も船場ランチです。
暑い中、船場センタービル4号館へ。
4号館制覇まであともう少し。
ちょいと仕事をしていたので13:15ごろだったのですが、肉を食べようと思って行ったら、閉店の準備をしてました…。
というわけで、その隣の隣「独活庵」へ。
「うどあん」と読むのですが、
パッと見て「うどんあん」だと思ってしまい、
うどんあんやのにそばやかい!
って頭の中でツッコミを入れてしまいました。
恥ずかしい…。
メニューはいろんなセットがあります。
本日のおすすめは、
しらすおろし御飯と粗挽き田舎そば
または
天然魚のフライ タルタルソースと粗挽き田舎そば、おいしい御飯
共に1000円です。
暑いので冷たいもりそばが食べたかったのですが、白ご飯と冷たいそばを合わせたくないので、
おそばと海鮮ちらし寿し1000円に。
酢飯なので、さっぱり食べられますしね。
カウンターに通されたのですが、目の前に水槽が。
イシダイ、鱧などが泳いでいます。
そば店やんな?
と思いメニューを見るとそばが満載。いろんなセットもあります。
ですが、夜は海鮮をはじめ酒の肴がたくさんあるようです。
夜に来て見たい。
てなことを考えているとやってきました。
海鮮ちらしは、たっぷりのカイワレとノリでネタが見えませんが、ウナギ、マグロ、タコ、甘エビ?の漬け、鯛の子、つぶ貝。錦糸卵もたっぷりです。
そばは殻ごと石臼で挽いているそうで、殻の黒い斑点が見えます。しっかりと歯ごたえがあり、そばの風味もふわりと広がります。
冷たくておいしい。
締めはもちろんそば湯。
濃厚でトロトロ。最後までおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
【店名】独活庵(うどあん)
【電話】06-6263-1123
【住所】大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館B2【営業時間】11:15〜13:00(LO14:45)、17:00〜22:00(LO21:00)、土曜11:15〜15:00(LO14:30)
【定休日】日・祝
【席数】24席
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27013805/