堂島上通りと船大工通りの間にある「喜庵」で、もりそばと梅とじそばを食べて来ました。

2024年6月12日、11時40分ごろ訪問。北新地ランチ・堂島ランチ

 

週一回の北新地ランチです。

 

実は先週、北新地でランチできませんでした。だから、というわけではないのですが、仕事の都合もあり、今週は２回目の北新地ランチです。

 

前から行こうと思っていた「喜庵」。

実は30年くらい前に行ったことがあり、お昼のおそばの食べ方が「粋やな〜」と思っていたのを覚えていたからなんです。

 

何か粋かというと、こちらのランチは、ご飯ものなどなく、そばオンリー。

 

そして何を頼んでも最初にもりそばが出てきて、その後に、お好みのそばが出てくるという、そばからそばへの二段構えなのです。

 

とりあえず店内へ。

入って右側に階段があります。2階は予約のみ。

左がテーブル席。ですが、結構いっぱい。

相席でテーブルに座っていると、続々とお客さんがやってくる。

いっぱいで帰る人もたくさんいました。やっぱり人気店なんですね。

 

改めてメニューを拝見。

昔からのシステムは健在！

 

空1,000円を選びます。

２杯目のそばが選べるのですが、1000円のランチなのに、1700円のそばでも1500円のそばでもなんでも選べます。ミニサイズですが。

まじお得！

 

季節限定のおそばもあります。

が、私は、30年前に店主にすすめられた、梅とじそばを選びました。

まずは、薬味がやってきます。

そして、もりそば！

麺だけでもおいしいんですよね〜

塩だけで食べたいくらい。

もりそばは少なめなので、さっと食べられます。

ごちそうさま。

いいタイミングで、梅とじそばの登場です。

卵のとじ方がまじでやばいくらいうまい！

そして、真ん中にあるのって梅干だと思うでしょ！

そうなのですが、違うんです。

梅肉とカツオを合わせて梅干し風に仕立てたもの。

なので、もちろん種はありません。

 

これをダシにとかすと、梅の酸味とカツオの旨味が加わって、さらにおいしさが加速！

最後はそば湯でほっこりと。

「粋やな〜」と思った30年前の感動が、しっかりと蘇ってきました。涙。

 

ごちそうさまでした。

 

 

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/WvMDkJBWRDAX1ds78

【店名】喜庵
【電話】06-6341-1882
【住所】大阪市北区堂島1-3-37
【営業時間】11:30〜14:00、18:00〜翌1:30
【定休日】土日祝
【席数】1階20席くらい
【アクセス】大阪メトロ西梅田駅から徒歩5分、JR北新地駅から徒歩5分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002016/
【公式】http://www7b.biglobe.ne.jp/~yorokobian/index.html