塩でそのまま食べたい「ぼっかけや」の十割そば
2019/09/14
さて、土曜日というのに仕事です。なのでゆっくり目の出勤。
でもランチには行くのですよ。
というわけで、四ツ橋近く行って見たかったそばの店「ぼっかけや」に。
平日の昼はいつもいっぱいなので、土曜なら大丈夫やろ、しかも13時過ぎてるし。というわけで入ったら案の定スムーズに入店できました。
メニューは冷たいそばがこれで
温かいそばがこちら。
あ〜、両方食べたい。悩む…。
が、やっぱりメニューの一番目に記載されている十割そば1,000円にしました。
昼は、ねぎ味噌おにぎりか、豆腐、小鉢が無料でセットにできるそうなので、ねぎ味噌おにぎりを注文しました。
待っている間に黒板メニューを見ていると、そそられそうな一品がいっぱい。夜に来て酒飲んで、締めにそばを食べたい。
と思っていたら、隣の男性が、日本酒とそばを注文していました。粋やね〜
というわけで、そばが登場。
十割なので勝手に黒いと思っていたら、結構白い。
塩も付いてきます。
まずはそのまま食べますが、そばの風味がそこまで強いというわけではないのですが、しっかりしたコシと十割独特の粉っぽいもっちり感(悪い意味でないですよ)が楽しめます。
次は塩で。そばの甘さが引き立ちます。
そしてツユにつけて、と堪能しました。
そしてそばもおいしかったのですが、このねぎ味噌おにぎりがやばい!
日本酒を飲みたくなるような味のしっかりした味噌をおにぎりに塗っているのですが、おにぎりのお米の炊き加減と握り加減がよく、口の中ではらり、そして味噌とコメが絡んでおいしいのなんの。
締めはやっぱりそば湯。とろ〜りとした濃厚なそば湯を飲むと、なぜか健康になった気分になりますな。
あ〜おいしかった。夜に行きたい。
ごちそうさまでした。
By おてつ
【店名】ぼっかけや
【電話】06-6535-2483
【住所】大阪市西区新町1-2-13 新町ビル1F
【営業時間】11:30〜14:30、17:30〜22:00(LO21:30)、土曜は11:30〜14:30、17:30〜21:30(LO21:00)
【定休日】日祝
【席数】20席
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27011368/