24年1/23リニューアルオープン! もちもち生麺がサイコー「COLLECTIONS」の春のGREEN
2024/03/21
堺筋の東側、備後町にオープンした「COLLECTIONS」で春のGREENをいただきました。
2024年3月20日、13時30分ごろ訪問。堺筋本町ランチ・北浜ランチ
祝日ですが、仕事です。
本町で仕事だったので、仕事仲間を誘って船場ランチします。
休んでいるお店も多いのですが、1月に「山根屋」からリニューアルした「COLLECTIONS」に行ってみました。
このビルの2階です。
入ってすぐに製麺所があります。ガラス張りですね。
店内は窓側にカウンター、中央に大きいテーブルがあります。
メニューはこんな感じ。
色をイメージしていて、赤や白、緑などがあるんですね。
注文はQRコードですが、不具合があったので、直接聞いてもらえました。
私は、季節限定の春のGREEN1300円
休日なのでアルコールセット200円とサラダ250円です。
先にビール。ハートランドです。
たまらん。
そしてサラダ。
最後にパスタです。
アスパラ、ブロッコリー、ベビーリーフなど春の緑の野菜がたっぷり。
そしてバジルのソースも緑。
お連れさんは、ペスカトーレ1200円で赤!
麺が平打ちで、タリアテッレみたいな感じ?
生麺なのでもちもちでおいしい!
ソースもチーズとバジルがいい具合でおいしいです。
お連れさんの、ペスカトーレもいただきました。
こちらも魚介の旨味が入ったトマトソースがたまりません。
思ったより量があったのか、腹持ちもよかったです。
ごちそうさまでした!
●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/VzXkgetnWzdi4FNEA
【店名】COLLECTIONS
【電話】06-6732-8095
【住所】大阪市中央区南本町3-1-3 2F
【営業時間】11:00〜15:30(LO15:00)
【定休日】日
【席数】21席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町から徒歩5分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27019420/
【公式】https://www.collectons.jp/