24年2/20ランチスタート!やや細めの麺と出汁がうまい!「ふぁじゃ家」のさぬきうどん
2024/03/18
瓦町の韓国料理「ふぁじゃ家」がうどんのランチを始めたので食べてきました。
2024年3月15日、12時15分ごろ訪問。本町ランチ・淀屋橋ランチ
「れだん」で親子丼を食べたあと、淀屋橋に向かって歩いていたら
「うどん」ののぼりが目に入りました。
親子丼食べたばっかりやけど、気になったので入ってみました。
「ふぁじゃ家」という韓国おばんざいのお店が、2月20日からランチのみうどんをはじめたそうです。
店内はバーのようなカジュアルな雰囲気。
奥のカウンターに座りました。
メニューはこんな感じで、
さぬきうどん(花かつお・とろろ昆布・他)と書かれてたので、
この中からどれかを選ぶのかと思っていたら、そうでなはくて、これが全部入っているようです。
なるほど。
かき揚げうどんやさくらごはんも気になったのですが、いかんせん親子丼を食べて来たばかり。
なので、さぬきうどん500円にします。
それがこちら。
かつおに昆布。ネギに天かす、ゆずの皮まで入っています。
うどんは少し細めですが、つるっとした食感とこしがいい感じ。
そして何より、出汁がおいしい!
上品な出汁に天かすと昆布のダシがさらに出て、ゆずの爽やかさも加わって、めちゃうま!
全部飲み干してしまいたいほど。
ですが、親子丼も食べて来たばかりなのでやめておきます。
お腹いっぱい!
ごちそうさまでした!
●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/8iYpMcfrZ4FgjLNt5
【店名】韓国料理とおばんざい ふぁじゃ家
【電話】06-6575-7330
【住所】大阪市中央区瓦町4-5-4 マスザキヤ瓦町ビル1F
【営業時間】11:30〜13:30ごろ? 17:00〜深夜1:00
【定休日】日
【席数】30席
【アクセス】大阪メトロ本町駅から徒歩5分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27140922/
【公式】https://hwajaya.owst.jp/