南船場、長堀橋駅近くの「オーサカバインミー」で、一番人気のハノイスペシャルをいただきました。

2024年1月24日　16時30分ごろ訪問　堺筋本町ランチ・長堀橋ランチ

 

昼にとんこつラーメンを食べたのですが、なぜかむしょーにお腹がすいてきました。

 

ちょうど本町で打ち合わせを終えたあとで、なにか食べたくてウロウロ。

アイドルタイムなので概ねしまっています。

 

が、開いていました。

 

「オーサカバインミー」です。

このビルの１階

行ってみましょう！

ベトナムの方かな？　お店のスタッフの知り合いらしき方が来ていて、ベトナム語？で談笑していました。

券売機で食券を購入します。

どれがいいかわからないので、NO.1と記載された、ハノイスペシャルにします。

 

これを食べたら家に帰るだけなので、ビールもいただきましょう。

ベトナムといえば、３３３（バーバーバー）ですね。

ちなにみ、フォーもあるようです。

 

 

先にビール。グラス入りますか？と親切に聞いてくれたのでお願いしました。

軽くて飲みやすい。

 

そしてバインミーがやってきました！

めっちゃ大きい！

 

とにかく具がたっぷり詰まっています。

 

一口食べて驚き。パンがうまい。フランスパンっぽいけど、さくっと軽い。

 

例えが正しいかどうかは別として、お麩とパンの間のような食感。

 

中には、日本でいう紅白なますのような、大根と人参の酢の物が入っています。

 

そういえば昔、ベトナム料理店の店主と話をしたときに、

「ベトナム料理と日本料理はとても味が似ている。なので、ベトナムの料理人が日本食ばかりを食べると、ベトナム料理なのに日本料理みたいになるから、料理人にはあまり日本食を食べるなと伝えている」と言っていたのを思い出しました。

 

確かに、似ている。けど、パクチーが入っていたり、この豚肉もスパイスがきいていたり、やっぱり違うんですよね。

途中まで食べると卵が出てきました。

味がどんどん変わっていきます。うまい！

 

最初みたときはボリューミーなので、どうしようかと思ったのですが、パンも軽いし、野菜たっぷりで、どんどん食べられます。

 

気がついたら完食していました。

うまかった。

 

ごちそうさまでした。

 

 

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/zwVmf2px8bJxvcUs7

 

【店名】オーサカバインミー
【電話】06-7896-6781
【住所】大阪市中央区南船場1-13-15 長堀三栄プラザ1F
【営業時間】月～金 10:00～19:00、土 10:00～15:00
【定休日】日曜
【席数】10席くらい？？
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅から徒歩4分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27105834/
【公式】https://www.instagram.com/osaka_banhmi/