堺筋本町駅近くにある「蛸のつぼ」で、たこ焼きを焼いて食べてきました。

2024年1月5日　19時30分ごろ訪問

 

今日から仕事はじめですが、ちょっと仕事しただけですぐに疲れますね。

なんとか夕方の打ち合わせを終え、今日はそのまま晩御飯を食べに行きました。

 

なんとなく粉もんを食べたかったので、知人を誘って堺筋本町の「蛸のつぼ」へ。

お店は本町通沿い、堺筋から少し西に入ったところ。

地下にあります。

店内はテーブルが中心。

 

今日が初出の会社も多いのか、団体が多いです。

奥に半個室のようなスペースがあって、４人がけテーブルが３つ。

ちょうどそのうちの１テーブルだけあいていました。

 

テーブルにたこ焼きを焼く鉄板が備えられています。

そう、自分でたこ焼を焼くスタイルのお店です。

 

メニューはこんな感じです。

まずはビール590円（税込639円）

元旦からずっと家にいたので、生ビールは4日ぶり。うまい。

 

まずはたこ焼き980円（税込1079円）を注文。

 

しばらくして、生地を鉄板に流してくれ、蛸を入れてくれます。

あれ？　自分で焼くのではない？

 

次に、天かす、ネギ、紅生姜をバラバラと店員がのせていきます。

やっぱり焼いてくれる？

 

と思ったら、そのまま去って行きました。

お〜〜いっ！

 

つまり、生地の流し込みまでは準備してくれるようです。

ま、何も言わなくても作れると思ったのでしょう。

 

では、作りましょう。

少し待って、生地に焦げ目がついたかな〜っと思ったくらいで、

ひっくり返り始めます。

最初は、ぐだぐだでもいいんですよね。

 

少しずつ回しながら形を整えましょう。

焦げ目もばっちり。

そして、完成！

さっそくいただきましょう。

 

ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしはテーブルにおいているので、好みでかけられます。

アツアツのカリカリ！

蛸もでかい！

上出来ですね。生地にもいい具合に味がついていておいしい！

 

ビールが進みます。おかわり

もう少し食べたいので、ごぼうキムチ470円（税込517円）とオムそば1250円（1375円）を注文。

 

先にごぼうキムチ。

あまり辛さは感じられませんが、ごぼうがシャキシャキでおいしい。

ビールのあてになりますね。

 

そして、オムそばの登場です。

太麺のミックス焼きそばを卵で包んでいます。

豚肉でかい！

イカとエビも入っています。

 

焼きそばは薄めの味付けで、あっさり。自分でソースやマヨネーズをつけながら食べます。

でも、これくらいのあっさり加減の方がいいかも。

 

ソースづくしになりますから。

 

余談ですが、両隣のテーブルがともに女性2人組だったのですが、給料が安いという話や将来の不安などを語っていました。まだまだ世知辛い世の中が続くのでしょうかね。

 

今年も頑張りましょう。

 

 

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/N1ztMtVvUjSvKgNJ6

 

【店名】蛸のつぼ 本町店
【電話】06-6264-0133
【住所】大阪市中央区本町2-3-6 本町ビジネスビルB1
【営業時間】11:30〜14:00（LO13:30）、17:00〜23:30（LOフード22:00、ドリンク22:30）
【定休日】日
【席数】40席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅から徒歩2分
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27043140/