淀屋橋駅近くの「祝い鳥」で、鶏白湯ラーメンを食べました。

2023年10月31日　12時30分ごろ訪問

 

10月も終わりですね。早い。ほんまに早い。

というわけで10月最後のランチです。

 

昨日行った「北浜マルマサ」のお隣にある「祝い鳥」に行きました。

鳥料理のお店ですが、昼は鶏スープのラーメンを出しています。

前から気になっていたので行ってみることに。

入ったらレジで先に注文するシステムです。

 

メニューはこんな感じ。

鶏白湯ラーメン 並890円と白ごはん150円にします。

 

入ってすぐのところに3人のカウンター、右に５人くらいのカウンター、奥にテーブル、2階もあります。

 

私は入ってすぐの３人用のカウンターに案内されました。

隣に２人組の女性がいたので、写真は控えておきます。

 

目の前でラーメンを作っています。

少し待って着丼！　この着丼という言葉一回使ってみたかった。

スープはエスプーマ状で真っ白。

このスープを一口飲んでみたのですが、めちゃうま！

ポタージュのような野菜の甘みも加わっています。

 

麺はこんな感じ。

麺はもうちょっと加水されたつるんとした方が合うような気がしましたが、全然問題ないおいしさ。

 

チャーシューはレア。

卵が半分入っているのもうれしいですね。

胡椒？と辛味噌がついているので、

順番に入れてみます。

ピリ辛に味変。

 

ご飯はこうしますよね。

全体的にまとまっていておいしくて、ラーメン店顔負けの味でした。

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】祝い鳥
【電話】06-4708-7705
【住所】大阪市中央区今橋3-2-16
【営業時間】11:30〜14:00、17:00〜22:00
【定休日】日
【席数】50席
【アクセス】大阪メトロ淀屋橋駅から徒歩３分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27122021/
【公式】https://yakitori-iwaidori.gorp.jp/