四ツ橋駅近くにオープンした「DARK LAB」でハンバーガーとクラフトビールをいただきました。

2023年9月30日　13時30分ごろ訪問

 

土曜日ですが、朝から南船場で打ち合わせです。

Aさんの事務所に11時におうかがいするのですが、一緒に行く予定のBさんが来ない…。

 

とりあえず1人でAさんの事務所に行って事情話すと、

「けえへんもんしゃあないから、飲むか」ということで、

朝からビールを飲みました。

 

12時30分から、すぐ近くで髪の毛のカット予約をしていたので、

さっぱりとカットしてもらったら13:30。

 

ランチです。

時間が時間なので、あいているお店に入ろうと思っていたら、新しいお店を見つけました。

「WCB DARK LAB」

以前「星のアントニオ」というパスタのお店があった場所にできていました。

 

クラフトビールとハンバーガーのお店です。

外から店内が見えます。

1人なのでカウンターに。

 

ハーガーメニューはこんな感じ。

セットはこれです。

バーガーを頼むとクラフトビールが100円引きになるようです。

 

店員さんにいろいろ教えてもらいながら、

クラシックバーガーのサラダセット、クラフトビールを頼みました。

 

クラフトビールは種類がたくさんありますが、すべて生で飲めます。

バーガーに何があうか聞いたら14番がいいといいので、そのワンパインとにしました。

 

それがこちら。

クラフトビールっていろんな素材の味があって、濃厚なので食中酒としてぴったりなんですよね。

 

そしてハンバーガーが登場！

サラダはこんな感じ。

挟んで食べるための紙をくれるので、はさんでぎゅっと押さえていただきます。

バンズが少し甘めでしっとり、そしてパティが肉肉しい！

肉の素材の味がしっかりとわかる感じでおいしいんです。

 

マスタードがついてくるので、たっぷりつけて食べるとまたおいしい！

普段、ハンバーガーを食べることがあまりないのですが、やっぱりおいしいですね。

 

クラフトビールとの相性もよく、しっかりといただきました。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

【店名】WCB DARK LAB
【電話06-4256-1606
【住所】大阪市中央区南船場4-13-2 泉亀ビル1F
【営業時間】11:00〜15:00、17:00〜24:00、土祝11:00〜24:00、日11:00〜22:00
【定休日】月
【席数】34席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅、四ツ橋駅から徒歩5分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27135948/
【公式】 https://www.westcoastbrewing.jp/location/wcb-dark-lab/