淀屋橋駅近くにやってきている「Vege Station」のサラダボウルを食べてみました。

2023年9月25日　12時30分ごろ訪問

 

土日はずっと飲んでました。土曜日は神戸で飲んで、日曜日は長居公園でB’zの音漏れで飲んで。働かないと。

 

よし、今日から気合いれよう。

 

というわけで、早めに仕事に行ってランチに。

 

淀屋橋から肥後橋界隈をうろうろしていると、お弁当屋やキッチンカーがたくさん出ています。テイクアウトシリーズにしてみようかな？

 

と、「Vege Station」に。

サラダボウルやサンドイッチなど野菜が主体の料理が並んでいます。

 

普段ならさけるところですが、こういうのもいいよね。

ということで買ってみることに。

 

メニューはこんな感じだったので、

豚ヒレのあっさり温玉チャーシューサラダ750円にしました。

 

せっかくなので、外で食べようと川沿いのベンチに座ってみましたが、暑い…。

やっぱり事務所に戻ります。

 

大きい器に野菜がたっぷり。

ドレッシングは和風胡麻。

温泉卵がついています。

キャベツに人参、水菜にトマト、カイワレなどがたっぷり。

 

とりあえず温泉卵をのせてみます。

ドレッシングもかけましょう。

食べやすいサイズにカットしてくれたチャーシューもたっぷり。

お、豆腐もたくさん。

温泉卵を割って、全体を混ぜた食べたのですが、

キャベツをかなり細かく切ってくれているので食べやすい。

 

しかし、これでお腹にたまるのか？と思いきや、意外とお腹がふくらみます。

 

食べているうちに思ったのですが、細かいキャベツに豚肉、卵ってお好み焼きやん！

 

完全食と言われているお好み焼きと同じ具が入っていて、しかも小麦粉抜きで豆腐入りとくればヘルシーとしかいいようがないでしょう？

 

これはまた、違う種類を食べてみねば。と思うおいしさでした。

 

ごちそうさまでした。

 

 

【店名】Vege Station
【電話】なし
【住所】大阪市中央区今橋4-5-20淀屋橋竹村ビル
【営業時間】11:30〜13:00ごろ
【定休日】土日祝
【席数】なし
【アクセス】大阪メトロ淀屋橋駅から徒歩3分
【公式】 https://www.instagram.com/vege__station/?hl=ja