四ツ橋駅と心斎橋駅近くに7月にオープンした「小さな韓国料理あぷろ」で、スンドゥブのランチを食べてきました。

2023年9月4日　11時40分ごろ訪問

 

昨日まで「くノ一現る！」というイベントをやっていて、事務局としてがっつり関わっていたのですが、イベントエリアが広くて歩きすぎてヘロヘロ。

 

なのですが、今日も朝から大事なプレゼンがあって、なんとか乗り気しました。

 

少し落ち着いたランチタイムです。

 

昨日イベント時に前を通って気になっていたお店「あぷろ」です。

「あぷろ」という言葉をネットで調べてみたら、「これから・将来」とでてきました。

 

そう、これからなんです。将来が大事なんですよ。

なんかジーンときますね。

さて、お店はこのビルの２階にあります。

入り口はこんな感じで狭そうに感じてしまいますが、

中はど〜ん！

めちゃ広い！

コンクリート打ちっ放しの無機質な店内に、華やかなネオンが目立ちますが、
不思議とギラギラネオンが調和して、落ち着いた雰囲気なんですよね。

 

さて、ランチはこんな感じです。

裏もある。

サムギョプサルが名物のようですが、今日はスンドゥブチゲ1200円にします。

 

ランチは、ドリンクがつきます。

私はチルソンサイダー。一緒にいったつれは、ミルキスにしました。

そしてスンドゥブの登場です。

写真ではわかりませんが、ぐつぐつしてました。

ご飯、サラダ、ナムル付き。

 

ベジファーストなので、まずはサラダから。

蒸し鶏や海苔が入っています、ドレッシングがうまい！

こういうセットものって、野菜ちょろのサラダが多いのですが、こちらのはしっかり一品としても主張しています。

 

メインのスンドゥブは、めっちゃだしがきいていておいしい！

辛味噌系の味でごまかされている感じがなくて、だしの旨味のなかに味噌系のほんのりした辛さとコクが加わっている感じ。

 

そして大きくカットされた豆腐がたくさん。

この豆腐のトゥルンとした食感がよく、スープともめちゃ合います。

 

ご飯をスープにつけるとめちゃうまですな。

うれしい玉子も。

割って食べるとまろやかに。

ほうれん草と人参のナムルもいい感じ。

最後はご飯をスープに入れて雑炊にして食べました。

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】小さな韓国あぷろ 四ツ橋南船場店
【電話】06-6262-8877
【住所】大阪市中央区南船場4-14-1 MINAMI SEMBA BRICK 2F
【営業時間】11:00〜15:00（14:30）、17:00〜23:00（LO22:30）
【定休日】水曜
【席数】100席
【アクセス】大阪メトロ四ツ橋駅、心斎橋駅から徒歩5分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27136648/
【公式】https://apuro-minamisenba.com/