「センバ商店」のあとに8月にオープンした「ホルモン山大」で、スタミナ焼き定食を食べてきました。

2023年8月8日　11時45分ごろ訪問

 

今日はリズムが悪い1日でした。

朝7:30に心斎橋で打ち合わせ、8時に終了。

 

その次は10時から打ち合わせ。う〜ん。というわけで一旦、淀屋橋の事務所に戻り仕事して10時に再び心斎橋へ。

 

予想より早く10時半に終了。

 

ランチにも早い。う〜ん。

 

というわけで、ネットカフェでコーヒーと漫画で時間を潰してようやくランチです。

 

「センバ商店」のあとに、「ホルモン山大」がオープンしていたので言ってみました。

斜め前にN山大介がありますが、偶然にも山大がかぶっていますね。

 

細いカウンターは健在。

私が入ったらカウンターが半分ほど埋まっていましたが、後から続々とお客さんがくる。

のですが、オープン当初だからなのか、ランチタイムは2階を使っていないようで、1階の８席だけで営業しています。

 

メニューはこんな感じでで２種。

初めてなので、鉄板スタミナ焼き定食880円を注文しました。

4、５分で登場です。

鉄板スタミナ焼き、ご飯、味噌汁、生卵、漬物です。

 

で、よ〜くみてください。めっちゃホルモン入ってませんか？

いや、入っているんです。

 

この手の料理は野菜でカサ増ししているケースが多いのですが、どこを食べてもホルモン、ホルモン、ホルモン！

ほどよい濃さのタレがいい感じです。

 

鉄板に添えられた辛味噌で味変もできます。

 

生卵は鉄板にのせてもご飯にのせても、ということなので、

鉄板にのせました。

ほら。うまそうでしょ。

ご飯はおかわりできますが、スタミナ炒めが結構なボリュームなので、私的にはおかわり不要。

 

味噌汁にもホルモンが。

満腹です。

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】ホルモン山大
【電話】06-6732-8229
【住所】大阪市中央区博労町3-3-12
【営業時間】11:30〜14:00(LO13:30)、17:00〜23:00
【定休日】日祝
【席数】24席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅から徒歩7分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27137258/