堺筋本町駅から徒歩5分の場所にオープンした　「豚骨まぜそばKOZOU+」で、一番人気のまぜそばを食べてきました。

2023年7月14日　11時35分ごろ訪問

 

はい。今日も暑い。でも少し曇っていて雨がふりそう。

なのですが、ランチです。

 

6月にオープンした「豚骨まぜそばKOZOU+」。福島にある人気のお店が本町にもできました。

店の外のメニュー看板が出ています。

Yahoo！次世代ラーメン決定戦で、全国優勝しているようですね。

食券制なので、先にここでメニューを決めてから入るのがいいのですが、すでに３人程度並んでいて、メニューを見ている間にさらに2人並んでしまった…。

が、中をのぞくと食べ終えている人がいたので、並んで待つことに。

 

外にお水を置いてくれているので、待っている間に１杯いただきました。

暑いですからね。

 

券売機で渋滞ができていましたが、そこまで待たずに入れました。

 

券売機はこんな感じです。

一番人気のKING PORKまぜそば990円をチョイス。

 

だいたいの券売機なら、お金を入れてボタンを押したらお釣りが出てきますが、

こちらのは最新型なので、清算しますか？　のボタンを押して、現金、カードを選んで、

お金を入れて、さらにボタンを押さないといけない…。

 

慣れない人が多いと、ここで渋滞しますね。

 

食券を買ったらカウンターに案内されました。

 

おまぜな君が好き。

ハサミもあるようですね。

食べ方を見ながら待っていると登場です。

器からはみだしそうな、大きな豚肉がどんっとのっています。

ほかに、柴漬け、ビーナッツ、ねぎ、細かくきったチャーシューがトッピングされています。

 

底から麺をまぜます。

大きなチャーシューは柔らかく、混ぜる間に自然にほぐれていきます。

 

さっそく一口。麺の風味と豚骨ベースのタレの甘みが広がります。

柴漬けの酸味、ピーナッツの食感も合わさって、おいしい。

 

テーブルに、ガーリックチップとごまがあるので、１回目の味変。

ニンニクのパンチが加わって美味。

半分くらい食べたところで、ゆずビネガーで２回目の味変。

ゆずの風味とお酢の酸味でさっぱり。

タレが濃厚なので、結構たくさん入れてもいいかも。

 

まわりの人はライスを一緒に頼んで、最後にまぜごはんにして食べていましたが、

少食の私は、やめておきます。

 

 

ごちそうさまでした。

 

あ、入り口にうまい棒がおかれています。まぜそばを頼めば１人１本とっていいそうで、つぶしてまぜそばに入れて味変できるようです。

先に言ってよ〜

 

 

【店名】豚骨まぜそば　KOZOU+　本町店
【電話】06-6261-3011
【住所】大阪市中央区安土町2-5-5 本町明大ビル1F
【営業時間】11:00〜15:00（LO14:30）、18:00〜22:00（LO21:30）
【定休日】日曜
【席数】22席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅から徒歩5分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27136643/