中国とベトナムの融合ですな。「ふぉーの店」の坦々風月見まぜふぉー
2023/06/08
せんば心斎橋筋商店街の「ふぉーの店」で、創作ふぉーを食べてきました。
2023年6月2日 15時30分ごろ訪問
こんにちは。おてつです。
財布を落としてしまいました……。
というか、財布を自転車のカゴにおいたまま、自転車をとめて離れてしまった。
その間になくなっていたという話です。
こんな時に限ってクレジットカードに加えてキャッシュカード、ETC、免許、社会保険証など重要なものをほとんど入れていました。
気づいてすぐに警察に届け出して、1日待って届いてなかったので、順番にカードを止めていったのですが、枚数が多いのでめっちゃ時間がかかります。
朝から電話してようやく14時すぎにおおむね連絡をおえ、再発行の手続きなどを終えました。
腹減った。
16時からセンタービルで打ち合わせがあったので、とりあえず本町に移動して遅めのランチをとることに。夜は食事の約束があったのであまりがっつりとは食べられない。
というわけで、遅くまでやっている「ふぉーの店」に。
この看板にも少しひかれたので。
さすがに15時過ぎだったので私のみ。あ、あとから入ってきましたが。
窓側のカウンターに座ってメニューを見ます。写真悪くてすみません。
さっき見たメニューにするか、通常のふぉーにするか悩みましたが、坦々風月見まぜふぉ―900円をチョイスしました。
こんな感じです。
坦々麺風にゴマを使ったタレとふぉーを合わせています。
中国とベトナムのコラボ。
というわけで、いただきます。
まずは麺とタレを絡めて食べました。ほんのりとした胡麻の風味のあとに、ぴりっとした唐辛子の辛味がやってきます。麺はこしがあっておいしい。自家製麺だそうです。
そして、次は卵もしっかりまぜて食べます、卵のまろやかさが加わり、バランスがよくなります。
最後にライムと唐辛子を入れて食べます。
ちなみに、このライムと唐辛子、そしてパクチーは無料でおかわりできるとのこと。
お〜、ライムのフレッシュな感じがいいですね。さっぱり。
スープは鶏ガラだと思いますが、ほんのり酸味があってエスニックな感じ。
おいしくいただいて帰りました。
ごちそうさまでした。
【店名】ふぉーの店 本町店
【電話】06-6282-5088
【住所】大阪市中央区南本町3-5-5 1・2F
【営業時間】11:30〜16:00(LO15:30)、17:00〜22:00(LO21:30)
【定休日】日祝
【席数】44席
【アクセス】大阪メトロ本町駅から徒歩2分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27106858/