【閉店】23年4/26オープン! 脂のり抜群!「しんぱち食堂」のさばの文化干し定食
2023/05/01
心斎橋駅すぐ、心斎橋筋北商店街にオープンした、しんぱち食堂に行ってきました。
2023年5月1日 13時15分ごろ訪問
こんにちは。おてつです。
GWに突入しましたね。9連休の方も多いかとは思いますが、今日明日と仕事の方も多いと思います。
私も基本的には暇なのですが、今日明日と思いのほかやることがあり、出社しました。
午前中、といっても13時になりましたが、1本仕事を終わらせてランチタイム。
先日、心斎橋筋北商店街にオープンした「しんぱち食堂」に行きました。
26日のオープンから28日までの3日間、
オープン記念で500円だったので行列ができていたので避けておりました。
が、今日は13時ごろだったので待つことなく入れました。
入店するやいなや、少し混んでいるので15分くらいかかります。
と親切に教えてくれましたが、特に急いでないので
「大丈夫です」と伝えて入店。カウンターに案内されました。
1階はコの字型のカウンターのみです。2階はテーブル席のようです。
私が入ってからも続々と人が入ってきました。
サラリーマンというよりは休日のランチという雰囲気。
注文はタッチパネルです。
さばの文化干し定食860円(税込946円)と決めていたので、さくっと注文。
サイドメニューが安かったので、冷奴50円(税込55円)を追加しました。
他のメニューはこんな感じです。
肉もあります。
人気ランキングの1位は、さばの文化干し定食でした。
で、目に入ったのがこちら。
生ビール150円(税込165円)!
定食を頼んだ人だけ頼めるらしい。
今日は一応、仕事。でも、150円やったら1杯くらい。ね。
先に生ビールが出てきたのですが、気を効かせてくれて、
単品の冷奴も同時に出してくれました。
生ビールは普通の中ジョキです。嬉しい。
冷奴に濃口醤油をかけて豆腐をつまみながら、生ビールを飲んでいたら登場です。
15分もかかってないよ。
ご飯、味噌汁、さば文化干し、大根おろし、漬物です。
そういえば、入口に本日の漬物として、無着色パリポリ漬けと書かれていました。日替わりなんやろか?
それはさておいていただきます。
文化干しとは透明のフイルムを貼った状態の干物のことを言うらしいですね。
干し方ではないそうです。
なのでこのサバがなに干しかはわかりませんが、箸を入れると脂が出てくるほどジューシー。
塩加減もいい具合です。
レモン汁がもらえるそうなので、お願いしました。
大根おろしに薄口醤油とレモン汁をかけます。
さばにのせて食べるとめちゃうま!
しかし、ご飯が多い。
と思ってあとで見たら、大盛り、半盛りが選べ、
大盛りなら+50円(55円)、半盛りなら−50円(55円)です。
半盛りにして、きんぴらでも頼めばよかった…。
ぽりぽり大根もおいしく、ご飯もしっかり食べてお腹いっぱい。
何より生ビールも飲んで1,166円とは。
自動精算機で支払って退散。
ごちそうさまでしら。
【店名】しんぱち食堂 心斎橋店
【電話】なし?
【住所】大阪市中央区南船場3-12-6
【営業時間】7:00〜23:00
【定休日】無休
【席数】40席くらい?
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅から徒歩1分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27135924/
【公式】https://www.shinpachi-shokudo.com/