川縁でいただく分厚いお肉!「CARNIVAL」のはらみ丼
2023/04/25
本町橋のたもと、東横堀川沿いのテラスで分厚いハラミの丼をいただきました。
2023年4月18日12時5分ごろ訪問
こんにちは、りちゃあど 276発目です。
最近、以前に比べて街中にハナミズキ増えてませんか?
今日はその本町橋のたもとにある「CARNIVAL」にやってきました。
地下に降りて行きます。
本当は人気No.1のラクレットチーズハンバーグをいただきたいのですがランチには結構お値が張りますのではらみ丼(¥1000税込)にします。
お味噌汁、と思いきや飲んでみると野菜スープの味です。
でも見た目からきっとお味噌は入ってそうなのですがお出汁などは洋風なのでしょうか? 何度飲んでも野菜スープですね。 不思議な感じの美味しさです。
(だんだんアップにしていきます。)
丼に乗っているお肉にしてはゴロンと分厚めのハラミです!
説明では「US産ハラミ肉の味噌ダレ焼き丼」となっています。
味付けが濃いとしんどいかなと思いましたが、そんなことはなくお肉とバランスの取れたいい感じの味噌ダレでした。それに、そんなに”お味噌”そのものは感じませんね。
思い出してみると本町近辺で食べた味噌うどん、味噌ラーメン、味噌入りハンバーグはどれもお味噌はあくまで隠し味といった使い方でしたね。
そしてお肉も柔らかくて美味しいです。
一方のお野菜はドレッシングがかかったサラダモードなのでとてもさっぱりします。
心地いい外気と木漏れ日の中でいただくランチは最高です。
以前訪れた時はパーティで貸し切りになってて断念したのですが、確かにパーティ向きのお店ですね!
【店名】CARNIVAL
【電話】06-6484-7841
【住所】大阪市中央区本町1-1-3 B1F
【営業時間】
[火〜土]11:30~15:00(LO)、17:30~20:00(LO)
[日] 11:30~15:00(LO)
【定休日】月
【席数】30席
【アクセス】堺筋線堺筋本町駅より徒歩4分
【公式サイト】https://peraichi.com/landing_pages/view/osakacarnival
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27095318/
【Facebook】https://www.facebook.com/steak.raclette.carnival/