本町駅近く 「味宝楼」のあとにオープンした「合膳居」に行ってきました。

2023年3月28日　13時00分ごろ訪問

 

こんにちは。おてつです。

 

仕事がいろいろ落ち着いたので、最近はゆっくりランチしています。最近、バタバタしていて船場でランチをあまり食べられてなかったので、お店が変わってないかな〜とリサーチがてら四ツ橋本町方目まで歩いていきました。

 

そこで見つけたのが「合膳居」。

「味宝楼」があった場所です。同じ中華ですね。

すでに梅田さんが行っておりますが、入ってみました。

23年2月オープン！プリプリの海老がおいしい「合膳居」の海老チリ定食

居抜きなのか店内は「味宝楼」のまま。

２階もあります。

13時すぎですいていたので、1階の４名テーブルに案内されました。

 

メニューはこんな感じです。

今日の日替わりは玉子と豚肉の炒め880円。

白ご飯を食べたかったので日替わりにしようかと思ったのですが、メニューをみたら無性にチャーハンが食べたくなったので、チャーハンセット800円にしました。

 

店内には先客が２人ほど。テーブルの上に何もなかったので、その人たちの次に料理がくるんだろうとのんびりしていたら、先に出てきました！

チャーハン、スープ、唐揚げ、春巻き、サラダ、小鉢付きです。

 

先に待っているお客さんに申し訳ないと思いつつ、食べようとしたら、その２人客が席を立ちました。

 

食べ終わってたんかい！

 

と、心の中でツッコミながらチャーハンを一口。

 

お！　濃すぎずちょうど良い味、そして良い感じにぱらっとしています。

 

余談ですが、チャーハンは銀のスプーンで出してくれるとうれしいです。蓮華は意外と食べにくい。

堀りおこしたら、大きな海老が2尾入ってました！

チャーハンは高菜が入っていて、高菜の食感がいいアクセントになっています。

 

そして、唐揚げ。めっちゃでかい。

よく拳大といいますが、まさに拳くらいの大きさ。

衣がカリッカリです。

 

春巻きもサクサク。

 

スープも優しい味わいでおいしい。

ボリュームがあるのでお腹いっぱいになりました。

 

今日は量を控えておこうと思っていたのに…。

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】四川フード 合膳居
【電話】06-6245-3377
【住所】大阪市中央区久太郎町4-2-13
【営業時間】11:00〜14:00、17:00〜22:00
【定休日】日曜
【席数】１階は20席、２階は？
【アクセス】大阪メトロ本町駅（四つ橋線）から徒歩2分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27134676/
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