心斎橋駅と本町駅の中間地点、博労町に２月13日にオープンした「えあんばい」で塩ラーメンを食べてきました。

 

2023年3月21日　13時00分ごろ訪問

 

「麺家よし川」に行った前日の話です。

 

東京駅でラーメンが食べられなかったので、らーめんを！

と思っていた矢先のお店。

 

そこまでらーめん好きかと言われるとそうでもないのですが、

そういう気分の日ってありますよね。

 

というわけで、2月にオープンした「ええあんばい」に行きました。

梅魚介塩が目玉なのかな？

ですが、梅田さんが訪問しており梅魚介塩を食べていたので、魚介塩￥800にしました。

 

券売機で食券を購入します。ごはん￥200も。

壁側のカウンター席に案内されました。

 

インスタフォローでサービスが受けられるとのことなので、さっそくフォローして、煮たまごをいただきました。

これ、ずっと使えるようです。

 

ええあんばいの５つのすべしを見ながら待つことしばし。

やってきました。

梅田さんのブログでは見ていましがた、確かに塩らーめんというイメージとは異なるほどスープが白濁しています。

早速一口。

お、塩といえばしょっぱいところも多いのですが、しょっぱさもなく確かに「ええあんばい」です。

 

麺は少し柔らかめですが、こしがあっておいしい。

 

インスタフォローでもらった煮卵です。

ご飯に高菜がついているのがうれしいですねえ。

 

チャーシューはいまはやりのレアチャーシュー。

なので、スープに浸して、ご飯を巻いて食べます。

うま！

スープがおいしいので最後まで飲んでしまいそうでしたが、なんとか引き留めて帰りました。

 

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】ええあんばい
【電話】06-6484-6887
【住所】大阪市中央区博労町3-3-13 1F
【営業時間】11:00〜15:00、17:00〜22:30
【定休日】不定休？
【席数】20席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅から徒歩3分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27134590/