滋養満点！四季を感じる旬の炊き込みご飯「しきしき」のお弁当

2023/02/15

本町と堺筋本町の中間あたりにある、日替わりの炊き込みご飯を出すお弁当屋さんです。

2023年2月6日11時半頃訪問

こんにちは、堺筋本町ＯＬです。お昼になると行列ができる、久太郎町の大人気のお弁当屋さん「しきしき」でお弁当を買ってきました。

「Patissier COICHI」と手作りパンの店「き多や」の間の黒い屋根のお店です。筋の角っこにはこちらも人気の洋食店「キッチンソルト＆ペッパー」もあります。

メニューのお弁当は毎日日替わりで1種類のみ、「炊き込みご飯のお弁当」になります。

値段はその日の献立で変動しますが、540～570円前後がほとんどです。

お弁当の内容は公式ブログにてチェックできます。
http://sikisikibentou.blog.shinobi.jp/

店頭でも確認できます。

この日は、佃煮ひじきご飯弁当550円でした。大750円もあるようです。

私はたまたま並ばずに買えましたが、私の後にはすぐ2～3人が並びました。12時過ぎるといつも行列になっています。

それだけ美味しいってことなのかしら。期待大です。

エコバッグ持参が推奨のようです。私は会社が近くなので、袋なしでそのまま持って帰りました。

手にほんわりと伝わるぬくもりが嬉しい。

さて、仕事がひと段落したら、待望のお弁当タイムです。

開けてみましょう。

料亭のお弁当のようにお上品な佇まいで美味しそうです！佃煮ひじきご飯の上には、壬生菜かな？の、お漬物が乗っています。色彩も美しいです。

おかずはブロッコリーのカレー天ぷら、高野豆腐の卵とじ、さつまいもの小倉煮です。

しょっぱいかずと甘いおかずのバランス、神！

カレー系のおかずがあると、食欲がわきますよね。

私の大好きな高野豆腐も入っていて嬉しいです。高野豆腐をお弁当にいれたら、普通はお出汁でびちゃびちゃになりそうですが、ふっくらと煮含めた高野豆腐を卵でとじて、水分が漏れないようにしっかりと計算されています。

そして真ん中のさつまいもの小倉煮が甘くて美味しいです！

何より秀逸なのが炊き込みご飯の美味しさよ！！！

お米はつや姫だそうです。ひじきを使ったごはんって言うと定番はひじき煮物をごはんに混ぜる混ぜご飯スタイルですが、こちらは甘辛く五目煮にしたひじきを黄金出汁で炊飯した炊き込みご飯だそうです。

だから、お米一粒一粒にしっかりと出汁の味が際立っており、甘ったるくなくしゃっきりした味わいでバランスがいいです。

ひじきのカルシウムは牛乳の10倍以上、食物繊維はゴボウの7倍だそうで、めちゃくちゃ身体にいいです。

早春のワラビご飯、夏のトウモロコシご飯、秋のムカゴごはん、冬のタラコご飯など、その時期に美味しい食材を使っています。

旬の炊き込みご飯がお手軽なお値段で味わえるのは、日頃外食続きで疲れた胃腸には本当に有難いです。

お味噌汁も売っています。140円と小100円。

大きさの違いが気になるので、今度はお味噌汁も買ってみようかな。

お味噌汁も手作りだそうです。インスタントじゃないお味噌汁って、絶対美味しいやん。

レジ横にはちょっと身体によさそうなものも並んでます。レジ待ちしてる間に、つい手にとっちゃいそうですね。

船場界隈には美味しいお弁当屋さんが多いですが、こちらは特におススメです。

今度は買って帰って、自分の家族にも食べさせたいな、なんてことも思いました。

ごちそうさまでした。

「舞妓さんちのまかないさん」の漫画をずっと読んでいるのですが、Netflixで映像化されたので、ものすごーくネトフリ加入したくなっているネコでした。

ではまた。

過去ブログもご参照ください。

毎日かわる炊き込みご飯「しきしき」の日替わり弁当

【店名】しきしき
【電話】06-6245-5636
【住所】大阪市中央区久太郎町2-5-18 宝ビル1F
【営業時間】11:00〜15:00
【休み】土日・祝
【席数】2階席あり
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅から徒歩3分、本町駅から徒歩５分