淡路町で、新潟名物へぎそばと愛媛宇和島鯛めしを一度に召し上がりました。

2023年1月31日12時ごろ訪問

 

こんにちは、りちゃあど 255発目です。

 

まだまだ寒いですが少しずつ日差しが明るくなるのを励みに生きる毎日です。

 

さて今日は堺筋の一本西、藤中橋筋を淡路町から下ル

 

魚然（うおぜん）にやってきました。

 

店内は天井も高く広々としていて、居酒屋とビアホールの中間のイメージでかな？

 

こちらは「新潟名物へぎそば・九州の本まぐろ(クロマグロ)・愛媛宇和島鯛めしを基軸にしたお店」だそうで、ランチメニューでもこれらの食材がいただけます。（今日は生本マグロ丼は販売終了でした）

 

日替わりの案内看板です。

 

テーブルには「カキフライと唐揚げ定食」のメニューも置かれていました。これも日替わりの仲間かな？

 

ご飯・味噌汁はお代わり無料。生玉子とコーヒーもサービスです！

 

今日は基軸食材の中から２品も入った「へぎそばとミニ鯛めし」（¥900税込）にしました。

鯛めしと言いつつ、自分で鯛めしを作ります。

こちらのおつゆに鯛と薬味を入れてよく混ぜ合わせまして、

ご飯に乗せ、さらにこの出汁を上から少しかけて出来上がり。

まったりとしたおつゆと鯛が一体となって極上の丼となりました。

 

美味しい〜。

 

あ〜ご飯足りないかも。育ち盛りの方は、ご飯おかわりして玉子ご飯にしてもいいかもです。

 

お蕎麦はたっぷりあります。

へぎそばは布海苔（ふのり）という海藻をつなぎに使ったお蕎麦ということですが、食べている分いは香りなどは特にわかりませんでしたがコシもあって美味しいお蕎麦です。

 

HOTコーヒーもいただきます。

結構広いお店ですが、一時はほぼ満員に。人気ありますね〜。

 

ではごちそうさまでした〜。

 

【店名】魚然（うおぜん）
【電話】06-6229-5111
【住所】大阪市中央区淡路町2-3-16
【営業時間】11:30～14:00(LO)、17:00～23:00
【定休日】不定休
【席数】54席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅より徒歩5分

 

【公式サイト】
http://horimotoshoji.co.jp/store/uozen-ohsaka-awajicho/
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27100578/

＜その他写真＞
正面の外観

個室

昭和歌謡も流れるレトロな雰囲気

へぎそばとミニ鯛めし

テーブルにあるサービスの生玉子