23年1/19オープン!脂ののったサーモンがたっぷり「三四郎」サーモン漬け丼
2023/01/30
堺筋本町駅すぐ!大衆寿司居酒屋が船場センタービル4号館にオープンしました。
2023年1月27日13時半頃訪問
こんにちは、堺筋本町OLネコです。
船場センタービル4号館地下2階に新しいお店ができてました。
1/19にオープンした「鮨べろ酒場 三四郎」さんです。
真ん中の列にお店があるので、お店の左右どちらからでも入店できます。
店内は広く、座敷、テーブル席、カウンター席と席の種類が多く、宴会にも対応できる感じです。
ランチメニューはこちら。
漬けまぐろ丼、サーモン漬け丼、海鮮ユッケ丼、サーモン親子丼、海鮮丼、握り8貫盛、握り12貫盛。
大盛り無料、赤出汁おかわり無料とサービス満点です。
まぐろ丼が名物のようですが、最近ランチでまぐろが続いているので、サーモン漬け丼に決めました。
サーモン漬け丼780円です。
脂ののったサーモンがたっぷり乗ってます。
脂といっても、魚の脂はDHAやEPAなどのω3脂肪酸(不飽和脂肪酸)を多く含み健康に良いとされています。そしてこれらは人間の体内で生産することができない必須脂肪酸でもありますので、美容の味方です。
真ん中の卵黄も嬉しいです。
サーモンめっちゃ美味しい!!!
酢飯はちょうどいい米の炊き具合です。
漬け丼ですが、ちょっとお醤油かけても美味しいです。
おかわりできる赤出汁はワカメ入り。熱々です。
ガリもついてくるのがいいですね。
壁に貼ってるメニューも気になります。
シャリの代わりに魚で巻いている「青魚の薬味巻」だって。美味しそ~。とろたく巻やうなぎバターも惹かれるなぁ。
お酒の種類も豊富のようです。
仕事終わりに一杯もいいですね。
大将任せの内容は秘密って余計に気になります。
ごちそうさまでした。
ランチは刺身が新鮮でサービスも満点でした。
美味しかった!ではまた、ネコでした。
【店名】鮨べろ酒場 三四郎
【電話】06-4708-7815
【住所】大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2
【営業時間】11:30~14:00(LO13:30)、17:00~23:00、(土)11:30~20:00
【定休日】日・祝
【席数】22席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅より徒歩1分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27134002/
【Instagram】
https://www.instagram.com/sushibero_sanshiro