23年1／16オープン！濃厚なスープがおいしい「壱賢家」のラーメン
2023/01/17
ほかほか白ご飯食べ放題！本町駅近くにオープンした家系ラーメン「横浜家系らーめん 壱賢家」へ行ってきました。
2023年1月16日 12時00分ごろ訪問
こんにちは、梅田です。
餃子軒のお隣に家系ラーメンのお店ができていました。
横浜家系らーめん 壱賢家(いっけんや)さんです。
メニューはラーメン（塩・醤油）筆頭にチャーシューラーメンや野菜ラーメンなど。
オープン記念のキャンペーンで780円のラーメンが550円です。
それもあってか５名ほどの待ちがありました。
家系ラーメンにはご飯が合うと思っているのでこちらのご飯終日食べ放題サービスはうれしい。
ご飯つきとはわかりつつも唐揚げセットを注文。+１８０円です。ラーメンと唐揚げセットの食券を入口の券売機で購入します。
オープン日で店内はかなり混雑してました。
購入時に麺のかたさ、スープの濃さ、鶏脂の量を選ぶことが出来ました。
すべて普通で注文。
ご飯は無料で注文時に店員さんが有無と量を聞いてくれるので少な目にしました。
ご飯と唐揚げが先に来たのでそちらを食べながら待っているとラーメンが運ばれてきました。
分厚い大き目チャーシュー１枚とのり、ほうれん草がのった王道の家系ラーメン。
濃厚な豚骨スープはこってりしているもののしつこさはなく食べやすいです。
醤油にはニンニク、こしょう、おろししょうがとお酢、塩はニンニク、こしょう、ごまをプラスし味変するのがおすすめと書かれていました。
仕事があったのでごまとこしょうを足してご飯と一緒にいただきました。もっちりした麺がとてもおいしかったです。
ラーメン屋さんのご飯はいまいちだなと感じることが多いのにこちらのお店の白ご飯。
しっとりもちもちでおいしかったのにはびっくり。
ライスを美味しくする方法の説明書きがあるのもうれしい！
ちなみに昼もOKな晩酌セットもあるようです。
鶏のからあげも柔らかいもも肉でこちらのクオリティも高く久しぶりに美味しい家系のラーメンに出会った気がします。
ごちそうさまでした。
【店名】横浜家系らーめん 壱賢家(いっけんや)
【電話】06-4256-8195
【住所】大阪市西区靱本町1-4-22
【営業時間】11:00～00:00
【定休日】不定休
【席数】25席ほど
【アクセス】大阪メトロ本町駅より徒歩5分