噛むほどに旨味があふれる柔らかなハラミカツ「食彩酒房ごいちや」
2020/07/04
食彩酒房ごいちや
Lunch time 11:00~14:00ごろ
サラリーマン御用達の居酒屋が多い船場センタービルのなかでも、上質な鮮魚や野菜、肉にこだわる異色の存在。ホテルや料理店で修業を積んだ店主が作る料理は昼も健在で、手間をかけて仕込むハラミは特におすすめだ。
ハラミカツレツ定食¥950
激レアのハラミは、新鮮さと丁寧な仕込みのおかげで驚くほどの柔らかさ。からし醤油と、甘めのおろしダレに付けて堪能あれ
店内にはカウンターとテーブル席が。店主の見事な調理風景にも注目して
飲み屋が並ぶ「船場茶屋小路」内。夜はその日に仕入れた食材で酒に合う創作和食を提供
大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館 B1 船場茶屋小路内
TEL 06-7896-6095
時間/11:00~14:00ごろ、16:30~22:00※土曜は予約優先
休み/日曜、祝日
席/20席 (夜は24席 )
電子マネー/PayPay
その他ランチ/洋食のコンビランチ¥850、油淋鶏定食¥700など