たっぷりビタミン補給ができるチョップドサラダ「フィルダースチョイス」のナックルボウル

2022/10/21

平野町でボウルいっぱいのチョップどサラダをこれでもかと満喫しました。

2022年10月18日12時ごろ訪問

こんにちは、りちゃあど 228発目です。

たまに丼いっぱいの野菜を食べたくなることがあります。今日はそれ。

堺筋平野町から東へ約１ブロック、

かっこいい店構えの「フィルダースチョイス」にやってきました。

こちらはチョップドサラダ専門店です。

イートインは長〜いカウンターで。

食材は30種類以上の中から自由に選べるのですが、最初は迷ってしまうのでおすすめのコンビネーションで仕立てられた８種類のレビュラーサラダボウルから選ぶのがいいと思います。

こちらがレギュラーサラダボウルメニューのアップです。

店名の通り野球がテーマになっています。ただし、ボールではなくボウルなのがポイントです。

今回は、ナックルボウル（¥1155税込）にしました。※メニューにある金額は持ち帰り（税率8%）の価格のようでイートイン税率10%は若干価格が上がります。

注文を受けて、その場でチョイスされたお野菜と具材をメッザルーナという特殊なナイフで切り刻んでいきます。

全てのメニューのベースはミックスレタス・ほうれん草・水菜で、そこに選択された色々な食材をプラスし、全部いっしょくたにチョップ*1 されます。

*1:チョップ(chop)：切り刻む ← そうやったんや〜。

チョップされることで結構な分量の野菜がボウルに軽く収まり、スプーンでパクパクいただけるということです。

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さて、メニューを選んだ後は刻み度合い（荒め、普通、細かめ）を選びます。今回は普通にしました。

刻んでもらっている間にドレッシングを６種類から選びます。

こちらは「オニオン」にしました。

チョップドサラダ、出来上がりました〜。

ナックルボウルはアボカドとエビが主役ですね。そのほか、トマト・オニオン・ブロッコリー・エッグが入っています。

元々サラダが好きなのですが、チョップドサラダとして満遍なくブレンドされることで野菜がマイルドに、そして美味しさが増している感じがします。

ドレッシングの調合具合も絶妙なのですごく美味しくあっという間にいただけます。

とりあえずレギュラーサラダを何か１ついただくと今度はこの具材を足してみたいとか、プラスアルファが考えつきますね。

ちょっとお値段張りますが、一度食べてみる価値はあると思いますし、何より健康に絶対良さそうです！

食べ終わったら入り口近くのゴミ箱に捨てましょう。（このコーナーもおしゃれ）

今日はだいぶ健康増進しました。きっと。

ごちそう様でした〜。

【店名】フィルダースチョイス（FIELDER’S CHOICE）
【電話】06-4706-2301
【住所】大阪市中央区平野町1-5-11
【営業時間】8:00～21:00(LO20:30)、[土] ～15:00(LO14:30)
【定休日】日・祝
【席数】約8席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅より徒歩8分、北浜駅より5分

【公式サイト】
http://www.fielderschoiceandco.com
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27085385/
【Instagram】
https://www.instagram.com/field_players/

＜その他写真など＞
カスタムサラダのメニュー
ベース：
ミックスレタス・ほうれん草・水菜(¥950)

ファースト：
４つまでは無料で選択。５つめから追加料金(¥108)

セカンド：１種類¥216

サード：各種肉類

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