22年7/19オープン! 肉、ご飯、タレが絶妙ですやん 「TONTON」の豚バラ丼
2022/09/27
船場センタービル10号館にオープンした豚丼専門店「TONTON」に行ってきました。
なぜか食欲旺盛な、おてつです。
今日のランチは、むしょ〜に豚丼を食べたくなり、
7月にオープンした船場センタービル10号館の「TONTON」に行ってきました。
もともと船場トーストの「Dali」が入っていた場所です。
ちなみに「Dali」は南久宝寺に2号店を出してこちらは閉めたようです。
店構えは「Dali」の時と同じで、
最初に注文をしてお金を払ってイートインスペースで食べる、
というスタイル。テイクアウトもできます。
とにかく看板などが目立つ。これくらいアピールしないとわかってもらえないですよね。
名物豚丼(バラ)と帯広豚丼(ロース)の2本柱で、あとはカレーや唐揚げなど種類も豊富ですね。
実は北海道に行った際に、新千歳空港(帯広でないのがみそ)で食べた豚丼がおいしくて、また機会があれば食べたいなあと思っていました。
ちなみに一緒に飲んだ、サッポロクラシックのおいしさも相まって、余計に美味しく感じたかもしれませんが。
なので、帯広豚丼といいたいとことですが、
はじめてなので“名物”と書かれた豚バラ丼 並(6枚)856円にしました。
大盛り(8枚)1078円、特盛(10枚)1298円、メガ盛り(14枚)1848円もあります。
お金を払ってイートインスペースへ。
こちらも壁一面にメニューが描かれていて、強烈にアピールしてきます。
お水はセルフ。
とりあえず席に座ってまつことしばし。
登場です!
豚丼、味噌汁、漬物付き。
ご飯の上に豚バラの花を咲かせ、中央には白髪ネギがこんもりと守られています。
さっそく、豚バラを一口食べてみましたが、うまい!
タレのほどよい味付けと、豚の脂のジューシーさ、そしてほのかに感じる香ばしさ。それになんといっても柔らかい!
次は、テーブルにある山椒をつけて一口。
タレもおいしいのですが、ご飯もおいしくてめっちゃバランスがいいと思います。
追いダレもありますが、追わなくてもいい絶妙な味加減。
強いて言わせてもらればお漬物の皿が小さく、もう少し欲しいというくらい。
でも、おいしかったのでよしとしましょう。
何気に横を見るとアルコールがずらり。夜は飲めるみたいです。
ごちそうさまでした。
【店名】元祖豚丼TONTON 船場センタービル10号館店
【電話】06-6251-2525
【住所】大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館
【営業時間】11:00〜15:00、17:00〜21:30(LO21:00)
【定休日】日祝
【席数】26席
【アクセス】大阪メトロ本町駅と直結
【食べログ】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/tonton_senba/