麺もスープもすべてがハイレベル「カドヤ食堂」のつけそば

2022/08/26

クリスタ長堀の「カドヤ食堂」でボリュームたっぷりの「つけそば」にさらに豚足もトッピング。

2022年8月12日12時30分ごろ訪問

こんにちは、梅田です。

大好きなカドヤ食堂のつけそばを食べてきました。

こちらのお店は西長堀に本店があり、大阪で知らない人はいないのではというほどの有名店。

中華そばが有名だけど私はここのつけそばが大好きです。

今日はつけそばの並にこちら名物の豚足をトッピングしました。1,150円+600円。

つけそばは本店とは麺が違い、細麺で食感も少し違います。

麺の食べ方としてまずはそのまま、そのあとお塩で、酢橘を絞ってと色々な味が楽しめるのも魅力。

つけそば並で千円を超えるとなると高いなーと思う方もいらっしゃるかもしれませんがチャーシューやメンマなどの具材、スープはもちろん麺のクオリティが非常に高いので食べれば納得、リピーターになるおいしさです。

麺は細め、つるつるの食感。小麦の香りもしっかりしているので塩だけでもおいしい。

スープは酸味があり、癖になる味。酢橘を入れると更にさわやかになります。スープが本当に美味しいですねー！

チャーシューはしっかり目の食感。

豚足は名物とあってとろとろ、こちらのつけそばとの相性がとってもいいです。

穂先メンマは長めなので食べ応えあり。具材のレベルが高く本当におすすめの一杯です。

その他のメニューはコチラ

※「カドヤ食堂」の過去の記事です。

あっさりスープに野菜てんこ盛り「カドヤ食堂」の野菜タンメン

22年2／22スタートの新メニュー♪あぶらかすがたっぷり入った「カドヤ食堂」の中華そば

つけ汁も麺も旨〜い「カドヤ食堂」のつけそば

【店名】カドヤ食堂　クリスタ長堀店
【電話】06-6282-2181
【住所】大阪市中央区南船場2 クリスタ長堀B1
【営業時間】11:00〜22:00（LO21:30）
【定休日】なし（クリスタ長堀に準じる）
【席数】16席
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅よりすぐ